Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
Вам не пришло письмо с кодом активации?

Имя пользователя: Пароль:

Подписаться на RSS/XML рассылку rss

Открыть PDA версию сайта (для КПК, телефонов)

Автор Тема: Хочу Накири, или как там "изучу предложения")  (Прочитано 678 раз)

0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.

Evgenii_L

  • Да живу я тут
  • *****
  • Онлайн Онлайн
  • Сообщений: 1124
  • Место жительства: г. Барановичи
  • жизнь одна,не стоит жалеть времени на удовольствия
    • Просмотр профиля
В общем, хочу на кухню себе Накирик.
Сталь сильно там извращённая или мего резучая не нужна из новомодных порошков, подойдёт даже кованая у8 от советского рашпиля. Я не сильно суеверный в сталях, хотя иногда и согласен с "профессорами". Тем более им иногда будут работать женские руки!
Но. Из желаний главное форма ножа, ручки, и бюджет.
Знаю, что сейчас в меня как минимум пару тапков кинут, но хочу... Что то такое как на картинке
« Последнее редактирование: Июнь 14, 2019, 16:14:38 pm от Evgenii_L »
Записан

 

Dima Alex

  • Свой человек
  • ****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 611
  • Место жительства: г Минск
    • Просмотр профиля
У 8 не пойдет!Ржаветь будет мама не горюй!
Рекомендую х 12 ф1,мф,ниолокс,d2,и.т.п
Записан

Неманский

  • Член клуба
  • Да живу я тут
  • *****
  • Онлайн Онлайн
  • Сообщений: 18290
  • Место жительства: Минск
  • Аматар
    • Просмотр профиля
А что видится им делать конкретно?

У меня прижился накири от Такеши Саджи. Широгами дамаскус.
Очень широкий, шире чем на картинке и очень тонкий, сужающийся от рукояти к "острию". Плотненький, не смотря на тонкость и сведение в ноль, не гнется.
Идеальная вещица для нарезки овощей и зелени, а также как лопатой нарезанное можно собрать самим ножом.

А этим что делать?
Записан

Vitalii

  • Новичок
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 26
  • Место жительства: Минск
  • 8-029-55-65-173
    • Просмотр профиля
Делал для шеф поваров в толщине 1,9мм один из Элмакса, второй из CTS-BD1. Ширина до 50, из стандартных полос. Полет нормальный.
В наличии есть N690 в ширине 70, можно повторить. Но сразу скажу, так как полосу такого плана закалить тяжело, то и цена на нее немалая. Цена за такой топорик начнется от 240р. в зависимости от материала рукояти. В ширине до 50мм из N690 можно сделать примерно за 150р.
« Последнее редактирование: Июнь 15, 2019, 10:20:07 am от Vitalii »
Записан

matador57

  • Бывалый
  • ***
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 207
  • Место жительства: Новополоцк
    • Просмотр профиля
Тоже видел по телеку то, что описал Неманский [cool]
Очень понравился
Записан

Taiho

  • Бывалый
  • ***
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 208
  • Место жительства: гродно
    • Просмотр профиля
В общем, хочу на кухню себе Накирик.
Сталь сильно там извращённая или мего резучая не нужна из новомодных порошков, подойдёт даже кованая у8 от советского рашпиля. Я не сильно суеверный в сталях, хотя иногда и согласен с "профессорами". Тем более им иногда будут работать женские руки!
Но. Из желаний главное форма ножа, ручки, и бюджет.
Знаю, что сейчас в меня как минимум пару тапков кинут, но хочу... Что то такое как на картинке
Попробуйте обратиться к этому человеку https://forum.guns.ru/forummessage/143/1233723-0.html
Записан