Печать

[dimon25ga]

Раз никто,тогда мы))


Модераторы,Исправте название на 2026

[ИРМА]

Я привез 2 шт из добытого, и то сказали хватит, не вздумай еще привезти.
Максимум 1 разрешают))

Очень вкусная тушенка получается из гуся.Сала добавить немного и все.Тоже не щипаю а шкуру снимаю.

[kryzhun]

В пятницу разведка по Смолевичам показала, что хитрый гусь сидит в зоне О, куда у меня путевки увы нет. Но те у кого она была, или это был тур, в субботу утром судя по количеству залпов устроили там не большую войнушку. Мне же так не повезло, гусь шел но куда не знаю, в основном вдоль дороги в сторону Жодино, ну и немного в противоположную.
У меня один налет, только один гусь откололся от стаи и решил проверить мои чучела, он же и был добыт.

[dimon25ga]

Да,вывший охотовед там похоже охотил,видел фото

[ИЖик]

Тоже решил тушенку делать)
Но я без сала делаю
Это для жирности, вкуса или количества? Или все вместе?)

[ИРМА]

Тоже решил тушенку делать)
Но я без сала делаю
Это для жирности, вкуса или количества? Или все вместе?)

Для жирности и вкуса.Сам по себе гусь будет суховат,особенно ранний.И сало обязательно с шкуркой кладу-тогда  вкуснее.Перец черный,перец душистый, чеснок сушеный ,ягоды можжевельника,желатин немного.Лавровый лист не добавляю.

[ИЖик]

Да, лавруха мне там тоже не по душе.
Ясно, спасибо.

[dimon25ga]

Есть ещё немного гусика под Минском


альбом с паролем для фото

[ИРМА]

Да есть гусь еще везде,правда не сильно чтобы много,но есть.И настеган конечно сильно уже.В наших краях начали сеять аграрии,вот и летают стайками на посевы.У меня сегодня курьез- добыл гусика, упал  метрах в трехстах, видно что камнем замертво,за небольшой  канавой.Решил  сразу не вылезать и забирать, посидеть пока еще налетят.Через пару часов пошел забирать-а его всего вороны расклевали и сожрали :'( Во гады! А еще возле меня летали и каркали...

[Lytvin]

Благодарили...