Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Имя пользователя: Пароль:

Подписаться на RSS/XML рассылку rss

Открыть PDA версию сайта (для КПК, телефонов)

Автор Тема: Хамон  (Прочитано 721 раз)

Molodoy и 6 Гостей смотрят эту тему.

стрелок

  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1604
  • Место жительства: Минск
  • ищу трофей
    • Просмотр профиля
Хамон
« : Августа 28, 2026, 19:40:26 pm »
Хамон - это даже звучит вкусно…
Записан

 

IVI

  • Смышленый
  • **
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 193
  • Место жительства: Окрестности
    • Просмотр профиля
Re: Хамон
« Ответ #16 : Сегодня в 19:05:08 »
Продаёте?

Записан

стрелок

  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1604
  • Место жительства: Минск
  • ищу трофей
    • Просмотр профиля
Re: Хамон
« Ответ #17 : Сегодня в 19:34:33 »
Нет.
Записан

frost_

  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1279
  • Место жительства: Минск
  • Василий
    • Просмотр профиля
Re: Хамон
« Ответ #18 : Сегодня в 20:22:42 »
нитридной соли 30 грамм на поллитра воды.
[/size]Я правильно понял?
Записан

стрелок

  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1604
  • Место жительства: Минск
  • ищу трофей
    • Просмотр профиля
Re: Хамон
« Ответ #19 : Сегодня в 20:33:29 »
И шприцом обколоть вокруг кости. Не будет портиться.
Записан

Юрась

  • Свой человек
  • ****
  • Онлайн Онлайн
  • Сообщений: 698
  • Место жительства: Фаниполь
  • Felix, qui nihil debet.
    • Просмотр профиля
Re: Хамон
« Ответ #20 : Сегодня в 20:47:07 »
Возле кости обколоть  не жалеючи, т.к. именно там мясо плохо просаливается и начинает портиться.
Записан
С деньгами не так хорошо, как без них плохо.