Новости:

С сегодняшнего дня на форуме введены несколько нововведений по просьбам трудящихся!

В верхней правой части добавлены ссылки
1) на версии сайта для коммуникаторов (КПК, телефонов, медленных
интернетов)
2) Возможность подписки на RSS (тем кто не знает что такое, или не обращать внимания - или курить Google)

Главное меню

Огненная Вода

Автор Ducks, января 17, 2012, 16:29:27

« назад - далее »

Peregrinus

Хороша, чертовка!!!
Источники  - Пуща... та что с зубрами... ;)

Ducks

Цитата: Denis_P от июня 27, 2015, 02:39:18  
Вот правильный ламбикб
Отсутствует сухопарник.... Да объем бражника маловат...
Удачи ! Рад помочь.

Голова1970

Здравствуйте. Реально где приобрести спиртовые или винные дрожжи? Вероятно выход на них будет больше,  так как крепость браги выше? Так ли это? Есть у кого опыт использования? Так же предположу и напиток будет более высокого качества в виду отсутствия лишних "хлебных" веществ.
"Твёрдая голова делает мягкой спину".

стрелок


Kurt

Цитата: Голова1970 от июня 29, 2015, 13:43:49  
Здравствуйте. Реально где приобрести спиртовые или винные дрожжи? Вероятно выход на них будет больше,  так как крепость браги выше? Так ли это? Есть у кого опыт использования? Так же предположу и напиток будет более высокого качества в виду отсутствия лишних "хлебных" веществ.
Сухие винные дрожжи свободно продаются в Евроопте. Спиртовые, хотя и производятся в РБ, приобрести можно их в РФ свободно. Но, по моему мнению, дрожжи играют не главную роль в получении хорошего продукта.   Хорошая родниковая вода - много значит.       

Голова1970

На российских форумах оживлённо обсуждают минские спиртовые дрожжи. Ехать за ними в Россию?? Фигня какая то. Или не фигня? ;) .
"Твёрдая голова делает мягкой спину".

Змей Горыныч

Обсуждают то обсуждают, но все приходят к мнению, что сафт левюр и добавка к саф моменту оптимальный вариант..)

Змей Горыныч

А вообще то давно всплывает тема про водку. Как не посмотрю на этикетки, так все, включая Егерь приготавливаются из пишевого сырья.. Кто что думает об этом?)

Змей Горыныч

Цитата: Ducks от июня 29, 2015, 07:58:12  
Цитата: Denis_P от июня 27, 2015, 02:39:18  
Вот правильный ламбикб
Отсутствует сухопарник.... Да объем бражника маловат...


Что в Вашем понимании сухопарник?

Змей Горыныч

Цитата: Kurt от июня 29, 2015, 23:16:56  
Цитата: Голова1970 от июня 29, 2015, 13:43:49  
Здравствуйте. Реально где приобрести спиртовые или винные дрожжи? Вероятно выход на них будет больше,  так как крепость браги выше? Так ли это? Есть у кого опыт использования? Так же предположу и напиток будет более высокого качества в виду отсутствия лишних "хлебных" веществ.
Сухие винные дрожжи свободно продаются в Евроопте. Спиртовые, хотя и производятся в РБ, приобрести можно их в РФ свободно. Но, по моему мнению, дрожжи играют не главную роль в получении хорошего продукта.   Хорошая родниковая вода - много значит.     


Винные это не спиртовые дрожжи, у спиртовых  до 18/, у винных до 12.. Тут тоже стоит учесть про профилактику производства...

Голова1970

Цитата: Змей Горыныч от июня 30, 2015, 23:18:41  
А вообще то давно всплывает тема про водку. Как не посмотрю на этикетки, так все, включая Егерь приготавливаются из пишевого сырья.. Кто что думает об этом?)
Из публикаций вычитал, что в Белоруссии если и делают качественный спирт, то из тритикале. Пшеницу на это не "тратят".  Очень познавателен старый СССРовский учебник органической химии за 10 класс. Там про спирт много интересного. Робко выскажу своё мнение:
Если  производить спирт, а затем его разводить водой, делая водку, то большой разницы нет из зерна, кукурузы, картофеля и чего ещё пищевого он сделан. Если перегонять по принципу производства качественного виски(самогонным аппаратом), в этом случае сырьё и качество браги имеет большое значение.
"Твёрдая голова делает мягкой спину".

стрелок

Рекомендовал мне один авторитетный человек дисциляторы Таганрогского завода. Он сам вопрос знает досконально и может писать диссеры на нашу тему, так вот утверждает, что за 400 и более зеленых спинок можно заказать отличный аппаратик. Я связался с заводиком самогон-и-водка, да, доставка транспортной компанией. Рассвет на месте. Кто нибудь заказывал???

Gor


Змей Горыныч

Цитата: стрелок от июля 01, 2015, 09:34:43  
Рекомендовал мне один авторитетный человек дисциляторы Таганрогского завода. Он сам вопрос знает досконально и может писать диссеры на нашу тему, так вот утверждает, что за 400 и более зеленых спинок можно заказать отличный аппаратик. Я связался с заводиком самогон-и-водка, да, доставка транспортной компанией. Рассвет на месте. Кто нибудь заказывал???


Очень советую.. В отличие от добрых жаров и прочего китайского хлама...

Голова1970

Цитата: Gor от июля 01, 2015, 10:30:07  
Интересная статейка
http://expert.ru/russian_reporter/2015/15/odnosolodovaya-vodka/?jhb
Хорошая статейка. Как раз  отпадают вопросы по поводу сырья для производства спирта ректификата. А именно пофиг из чего сделана брага если ты производишь ректификат 96 градусов, а затем разбавляешь водой до 40. Тут качество воды важнее.
"Твёрдая голова делает мягкой спину".