Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
Вам не пришло письмо с кодом активации?

Имя пользователя: Пароль:

Подписаться на RSS/XML рассылку rss

Открыть PDA версию сайта (для КПК, телефонов)

Автор Тема: Куропатки с яблоками  (Прочитано 524 раз)

0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.

Леший

  • Член клуба
  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 12580
  • стреляет - оружие, убивает - человек.
    • Просмотр профиля
Куропатки с яблоками
« : Сентябрь 09, 2018, 02:24:11 am »
Как-то совсем забыли про этот раздел.

С началом сезона 2018 куропатки попадаются пока нечасто- кукуруза стоит, растительность буйная, прячутся хорошо  :(

Но, что-то мой профессор Моня таки находит, а я таки стреляю, что б его не расстраивать  ;)

Кушать после пробегов по 10-15 км очень хоцца, вот и схватил свежеободранные тушки кур, водрузил на противень, подложив под них нарезанную дольками антоновку (единственные для меня яблоки, собираю на хуторах по ходу охоты), немного соли, перца, чеснока на тушку и под тушку, опять же яблоки сверху и чутка майонеза. Все это духовку и на часик под 150 градусов.

Вот и можно причаститься под отличную закуску!









« Последнее редактирование: Сентябрь 09, 2018, 10:35:07 am от Леший »
Записан

 

Yurok.by

  • Да живу я тут
  • *****
  • Онлайн Онлайн
  • Сообщений: 2801
  • Место жительства: Минск
    • Просмотр профиля
Re: Куропатки с яблоками
« Ответ #1 : Сентябрь 09, 2018, 09:20:17 am »
Отличный рецепт !
Что то, так, с утра выпить захотелось.
Записан

ИЖик

  • Да живу я тут
  • *****
  • Онлайн Онлайн
  • Сообщений: 2878
  • Место жительства: Минск
    • Просмотр профиля
Re: Куропатки с яблоками
« Ответ #2 : Сентябрь 09, 2018, 09:33:41 am »
Нудык хочешь быть счастливым-будь им))
Рецептик [cool]
Записан

СтарыЛитвин.

  • Смышленый
  • **
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 55
  • Место жительства: Минск
    • Просмотр профиля
Re: Куропатки с яблоками
« Ответ #3 : Сентябрь 11, 2018, 19:00:09 pm »
Вот только по хуторам закусь собирать и причащаться.  Одно в голове. Рецепт хоть ничего видаць. Хоть какая то польза. [knup]
Записан

Леший

  • Член клуба
  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 12580
  • стреляет - оружие, убивает - человек.
    • Просмотр профиля
Re: Куропатки с яблоками
« Ответ #4 : Сентябрь 11, 2018, 23:14:33 pm »
Да, Корвет, это польза. А сейчас кинул на сковороду медальоны из свежей оленины,  сверху опять антоновки хуторской, пять минут на большом огне и уже закусываю. Шикарно на вкус.



В духовке гусь -гуменник с черносливом, гречкой и антоновкой, еще часа потолтора ему там доходить.
« Последнее редактирование: Сентябрь 11, 2018, 23:22:47 pm от Леший »
Записан

ИЖик

  • Да живу я тут
  • *****
  • Онлайн Онлайн
  • Сообщений: 2878
  • Место жительства: Минск
    • Просмотр профиля
Re: Куропатки с яблоками
« Ответ #5 : Сентябрь 12, 2018, 08:44:08 am »
О, и я позавчерась двух гусей затушил)) только в рукаве в пиве)
Публика неистовствовала))

Записан