С непосильным трудом дождавшись выходных, вырываюсь на охоту в пятницу. Всего был в пятницу, субботу и понедельник, сделав выходным в воскресенье.
Пятница. Красивейший красно-алый цвет заката. Всего было четыре налета и трех еще слышал, но не видел. Три налета буквально за пять минут - ели успевал перезаряжать. Адреналин льется рекой, отсюда спешу, дергаю ружье и, конечно же, мажу. Один летел прямо "в штык" на головой, расстояние буквально 10 метров. Провожу на проходе, стреляю и у с удивлением вижу, что не падает. С такого расстояние попробуй попади, уже позже дома посмотрел справочники, даже на б/к патроне всего 20см куча из дробин, летел он не медленно. Пора, видимо, Сайгу с магазином на 8 патронов брать такому мазиле. Еще три мимо пролетели за деревцами/хмызняком  - не рассмотрел, зато прекрасно слышал. Пока стоял, слышу, шаги. Ну мало ли кто здесь шариться, не обращаю внимание. Шаги все ближе и ближе. Включаю фонарик - два глаза торчат на длинной шеи на расстоянии метров 25 от силы. Понятно - коза. Отворачиваюсь и стою дальше. Опять шаги, опять включаю фонарик - уже стоит в метрах 20. Отворачиваюсь, стою дальше и, вдруг, вздрагиваю от нахальства. Коза оказалось козликом, который решил потявкать на меня. Ну ладно ты подошел на 20 метров бессовестно, но гавкать на меня то зачем ?
- Ты чего гавкаешь ? Приходи через месяц в сезон - отвечаю я. Впрочем, ноль внимания. Как гавкал, так и гавкает.
Ходил вокруг минут пятнадцать еще и гавкал. Ничего не поделаешь, природа, стрелять в воздух, кидаться палками в него я не стал, я тут гость, а не он.
Стемнело, начинаю складываться. Зачехлился и, вдруг, слышу летит. Четвертый нашелся, о котором упоминал в начале рассказа. Так я его и провожал, светя в силуэт фонарем и зачехленным ружьем в руки. А ему хоть бы что, как летел, так и летел, даже не свернул от красного фонаря. 
Суббота. Утро началось с оценки ошибок. Как будто стоп камеру листал я кадры в памяти в момент выстрела. И нашел. Вижу момент выстрела и стволы, направленные позади хвоста крехтуна. Крехтун не тарелочки на стенде, здесь адреналин и волнение появляются. Поэтому останавливаю стволы в момент выстрела. Потренировался вхолостую дома, поводил стволы вдоль потолочного плинтуса. Может быть рано Сайгу брать? Этого мне показалось мало. Надо потренироваться быстро заряжать. Вспомнил подсмотренный где-то способ зарядки в одно движение двустволки вертикальной. Смысл следующий. Из патронташа достаем сразу два патрона в руку последовательно. Первый патрон хватаем указательным и большим пальцем, а второй хватаем мизинцем и ладошкой. Безымянный палец создает пробел между первым и вторым патроном. С таким хватом переламываем двустволку и одним движением руки в обратной последовательности сперва вставляем в нижний ствол, а затем и в верхний. Получается в спокойной обстановки за 3-4 секунды перезарядить. Вроде готов, выдвигаюсь Погода чудит. Солнце едва-едва прорывается сквозь тучи на закате. Тучи сменяются ярко красным закатом. Далее начинает моросить дождик, иногда порываясь перейти в ливень. Стою. Первый пошел, слышал, но не видел. Стою. Тишина. Пришел мой старый знакомый козлик. Опять давай гавкать, но уже не подходил близко. Обошел и ушел, потявкав минут пять. Смотрю на часы, ба....уже минут 40 стою не шелохнувшись -  в современном мире не позволительная роскошь не быть побеспокоенным гаджетами, телефонным звонком или еще чем такое длительной время. Пока стоял, наблюдал звездное небо. Два Близнеца смотрят на тебя, словно два игрунка. Красавец Лев выполз на охоту также. Эх...жаль лицензии нету, добыть бы Льва, которые у нас водятся, к сожалению, только на небе. "Зорка" Венера сияет словно фонарь, готовясь уйти за горизонт спать. И, вдруг, летит. Готовлюсь заранее, от первого хорканья до подлета не менее 8-10 секунд проходит. Летит неспеша, очень близко, те же 10 метров. Вскидываюсь, провожу и на отходе стреляю. Не получаются у меня на проходе стрелять, хотя с близкого расстояние на проходе более предпочтительно, чем на отходе. Падает камнем. Тот самый королевский выстрел после холостой работы дома получается. Сайга отменяется, пора мечтать о МР-18. Больше налетов не было. Зябко. Со рта пар идет - похолодало. Начинаю собираться, как и вчера пихаю в чехол и снова летит ОН. На этот раз только смог услышать, но не увидеть. Молча провожаю поворотом головы цвиканье с зачехленным ружьем в руках. Итого два шумовых, один налет, один выстрел, одна добыча на сегодня. На обратном пути пока иду к машине по полю шарюсь от скуки по кустам. Вижу, кто-то на меня пристально смотрит двумя глазами. Подхожу поближе - да это же сова. Видимо, я тут не один охотник. Сидит в густой елке на краю поля и охотится на мышей. Развернулась от света моего красного фонаря и скрылась в ветвях не взлетая. Первый раз удалось увидеть сову в живой природе.
Понедельник. Потеплело. Всего три налета. То ли у них медовый месяц начался, то ли после похолодания не так много дней прошло. Первый летел было совсем светло. Пока я скидывался, пока искал визуально его - он меня спалил, видимо, развернулся за большим деревом и дал деру. Второй застал меня врасплох. Обычно они летают строго вдоль одного направления. Этот же летел перпендикулярно основному направлению откуда-то с поля. Пока я крутил головой от неожиданности, он появился у меня над головой. В штук стрелять не стал. Развернулся под угон. Он уже метров на 20 успел отлететь. Мимо ! Второй патрон уже стрелял в метрах 40, а у меня в стволах были оба б/к с 0.5 сужением. Также мимо, после выстрела резко свернул и дробь, видимо, позади хвоста прошла. Третий шел совсем уже стемнело. Шел медленно. От первого хорканья до его появления прошло не менее 15сек. А темно, его не видно. Появился как серая точка прямо над головой. Не стреляю, разворачиваюсь под угон. Выстрел. Вроде падает, но падает на высокое дерево. Подбегаю, слышу шевеление в ветках. То ли падает, то ли вспорхнул с веток и улетел. Минут двадцать ходил вокруг я этого дерево с фонариком. Ничего не видно в ветвях. Видимо, все-таки не стоит ждать последнего и стрелять в темноте. Остался сегодня без добычи. Ну ничего, не ради же мяса ходим на такую охоту. Даже мой старый "друг" не заходил сегодня потявкать.

С полем !

Уже сидят на гнёздах!

Ух ! Как и где нашли, раскажите !

В Минске стрелять нельзя, да и не летает он в городе.

Вот специально для вас замерял, от МКАДа получается 27мин по яндексу показывает. В пятницу было аж семь штук ! за вечер. Отчет попозже напишу, сегодня еще планирую выбраться.
Летают даже в поле, выше описывал, когда - то встал, где понравилось, чтобы закат смотреть, а понравилось в чистом поле. Летали даже там игрунки. Выше также отличный пример "20 метров, асфальтная дорога, практически перекресток. ".
Сказать вам место - сделать медвежью услугу. Львинное удовольствие от охоты - искать место, а ему, Крехтуну, много не надо - немного леса, кустарники, березки, желательно маленькая речка или водоем. Таких мест вокруг Минска пруд пруди. На спутниковых картах они прекрасно видны. Смелее, найдется рядышком с МКАД место, если искать.

Патроны "Сибирь" изготавливает АЗОТ, если не ошибаюсь. Лично я, все что делает АЗОТ, вычеркнул навсегда из списка нормальных патронов

Вроде АЗОТ это АЗОТ, а Сибирь это Сибирь. У АЗОТа есть серия Сибирь, отсюда путанится, возможно.
Купить Азот Сибирь в магазине ГК "Азот"
Вот капсюль может быть АЗОТ в Сибире.
Купить Капсюль Cheddite CX2000 по цене 1 260.00₽ от производителя


Испрововал верхний ствол на патронах Сибирь. Ели-ели накалывает также. У Иглы глубокая яма, тут же едва-едва. Фото не очень передает, но тем не менее видно.

По сравнению с затратами на охоту (топливо, амуниция, собака и т.д.) стоимость патронов копеечная. Так зачем портить себе настроение из-за них? Ты готовишься выслеживаешь, проверяешь... , а тут бах... и стоишь как идиот, то ли ружье, то ли патрон, то ли еще чего.

Верно ! И добавить то и нечего....

Отчет за три дня - пятница, суббота и воскресенье.
Пятница. Кардинально изменил позицию. Теперь стою в пойме реки. Только нужно стрелять аккуратно так, чтобы упал не на противоположный берег. Использую сужения 0.5/1.0 с 7ка п/к производителя Igla. Было аж четыре налета ! Погода пасмурная, все летели медленно и хоркали. Причем двое разворачивались и летели обратно. По одному промазал, он развернулся и летел прямо над головой. В этот раз все-таки взял его сложным выстрелом над головой. Нужно не мешкать, быстро вскидываться и стрелять техникой на проходе, она же классика, чтобы высота выстрела не была запредельная. Второй возвратный летел вдалеке, но так же развернулся и через меня. Подранок, упал в кусты и ушел. Еще два летело откровенно медленно. Далее я начинаю уже сильно волноваться. Жена, не употребляющая дичь до этого, заказывает мне одного вальдшнепа, видя все мои кулинарные потуги и причмокивания. Так как один уже есть, нужен второй, нельзя возвращаться с одним. Хотя третий и четвертый летели медленно, оба мимо. Волнуюсь, рыскаю стволами. Да и близко они совсем летят, я со своими п/к и чоковым сужениям вблизи не имею шансов. В итоге один на сегодня. То ли Луны нету и пасмурно. То ли место в пойме реки сказывается, но лет сегодня отличный был считаю.
Суббота.
Выгнали меня снова на охоту. Нужен второй. То же место. Только изменил тактику на сужения 0.5/0.5 с 7ка п/к Igla и 7ка б/к Сибирь. Пасмурно, дождик покапывает. Любят они такую погоду. Должно все получится. Первый летел ровно минут через 10 после заката, которого, к слову, не видно было. Стреляю, осечка. Опять нижний ствол не пробил капсюль патрона Сибирь. Какой леший меня дернул снова Сибирь поставить не проверив? Вторым выстрелом уже не попадаю, так как от удивления, что снова Сибирь дает осечку не смог толком прицелится, хотя и расстояние было уверенным еще. Кряхтун как летел, так и летел, ему не до выстрелов, поди. Далее два игрунка пулей проносятся. Делаю попытку. От выстрела один меняет траекторию. То ли задел едва, то ли звук выстрела быстрее долетает, чем дробь и они уходят в рассыпную. Поискал, никого нету. Следом снова два игрунка пулей. Стреляю в угон... задел. Иду искать. Никого. Иду дальше искать. Никого, слышу лишь далекое шуршание. Иду дальше, сидит, подбитый, метров 30 этот терминатор отскакал. В итоге пока он в лужу окончательно не прыгнул, я за ним какое время еще гонялся. Один есть, точнее второй за выходные.
Стою дальше. Летит медленно - и хоркает и цвикает одновременно. Видимо, погода на них так влияет, когда было ясно, ни разу не слышал, чтобы цвикал и хоркал сразу. А патроны то заканчиваются п/к Igla, которые не дают осечку. Поэтому собираюсь и стреляю - падает камнем. Вот что делают собранность. Явно нам полу-автомат на 5 патронов не поможет. Нужна одностволка типа МР-18, чтобы попадать будучи собранным. Второй за сегодня и третий за выходные. Придётся гостей звать на ужин. Стоял еще до 40-45 минут после заката. Никого. Стал собираться, разрядился. Опять хорканье. Пока спешно вставлял патрон, пока выбегал из-за деревца. Уже улетел, не заметил. Мораль этой басни - стой до конца.
Итого пять налетов ! По дороге домой уже встретил матерого с многолетним опытом охотника. Я слышал пару выстрелов недалеко от себя.
- Как охота, ты так много палил ? - спрашивает с интересом.
Показываю добычу - два кряхтуна.
- Действительно два. Я видел, где ты стоял, никогда бы не подумал, что там может быть тяга.
- Я облазил здесь каждый куст, там была лучшая тяга в этих местах.
Мораль басни - не стесняйтесь проверять даже самые не ожиданные места.
Воскресенье. День готовки. Кряхтун боровая дичь, поэтому нужно максимально подчеркнуть этот факт. На мой взгляд обязательно должны грибы подчеркивать этот, а также несколько ягод можжевельника, дающий тот самый аромат леса. Ягоды можжевельника легко купить, во всяком случае на маркетплейсах они есть. Маринад делается следующим образом. С десяток ягод можжевельника раздавливается широким ножом, перемешивается с солью и перцем и этой смесь. натирается тушка. На мой вкус, здесь не надо лишнего. Мясо само по себе отличное и не дает привкуса дичи. Того же рябчика я отмачиваю в молоке 2 часа, чтобы вкус дичи ушел. А кряхтун не пахнет дичью. Далее стоит задача сохранить сочность. Тут либо как Сергей 75 нужно варить, а потом в духовку под гриль. Известный метод в кулинарии. Те же ребрышки так делают. Они всегда получаются сочными за счет того, что предварительно отвариваются. Причем никто и не замечает, что ребра были отварены. Но решаю кряхтуна завернуть в фольгу, предварительно смазав кусочком сливочного масла тушку. Томил 50 мин при температуре 180°. Далее убираем фольгу, включаем на максимум верхний гриль и прожариваем по 2-3 минуты с одной и другой стороны. Думаю даже пережарил. Следует по 1-2мин с каждой стороны.
Между делом сделал соус. Белые соусы я делал мало, хотя сюда бы скорее всего подошел бы соус из сметаны. Рецепт видится следующим. Обжарить лук, грибы, добавить сметану, все перемешать. Попробую в следующий раз. Сегодня же сделал соус красный, на котором рука набита. Процесс незамысловатый. Обжариваем лук, грибы. Добавляем густую томатную пасту, разбавив ее соком консервированных ананасов. Также стоит добавить уксус, сахар. Обжариваем все вместе. В конце добавляем тонкие ломтики порезанных консервированных ананасов. Если грибы свежие шампиньоны, то воды не нужно. Если грибы консервированные, как было в моем случае, то нужно будет добавить немного кипятка. Все перемешиваем, немного перчим, солим и готово.
Кряхтун получится не сухим, но и сочность, думаю, можно было бы побольше получить, предварительно отварив его. Соус сам по себе отличный, но под кряхтуна не подходит. В следующий раз будет белый соус.
Такие вот выходные, что-то нужно делать с нижним стволом, дающим осечку на Сибири. Либо патроны менять, либо пружину. Пробег этого ружья около 300 выстрелов. Возможно просто стоит почистить УСМ. Либо пороховые газы попали, либо еще заводская смазка мешает. Либо же попросту сменить патрон на стабильную Igla.

Спасибо за рецепт! Хорошо вам, вторник ходовой день. Тут же тяпницы ждешь не дождешься.

Нашел сброшенный рог лося. у нас что то говорят типа нельзя их собирать, типа перемещение части животного.

Специально искал, именно на сброшенный рог запрета нету, да и в телеграм чате БООР они регулярно публикуют рога найденные.

ни пролета, ни голоса. Странно даже как-то Тепло.

Либо резко потеплело, либо Луна им мешает, все таки они любят больше пасмурную погоду.
Клещей да, нету. Хотя уже все СМИ трубят, что рой.

Вот те раз...почти по всей стране желтый уровень, прийдется оставлять машины до леса, если таковой имеется на пути.

https://www.mlh.gov.by/maps/map.php