Сообщения

Я посмотрел жестяные банки на озоне. 1.5-2рубля за банку 370мл. Это на уровне себестоимости мяса в ней.

В Ляховичах делают жестяные банки

Сколько по времени тушняк держите на огне при достижении нужного давления.?
Кусковую и фаршевую тушёнку?

Будет побольше на разовую загрузку 110 кг, а пока коптильня заводского рос. изготовления на 20кг  от Ижицы.
К сожалению пока видео копчения нет, только фото.
Не могу выслать, ужал размер видео до разрешенного к прикреплению, получается ужасного качества.
Да и с фото намучился.
Если есть вопросы звоните, без утайки расскажу и помогу коллегам Охотникам.... 
+375291064902 Геннадий.

Сыровял копчёный из косули

Орешек мясной из косули

Чипсы цельно мышечные из косули

Свинина стейковая на кости горячего копчения

Колбаса из лося горячего копчения

Приобрёл себе новую игрушку.
Опробовал не однократно. Получается смакота.
Кому надо переработать дичь, милости просим. 
Колбаски из косули....

Думаю что лучше чем в рф никто не выделает. Обратитесь в ателье белка!

Я живу в РБ,

Напишите контакты мастеров по выделке шкур. Пожалуйста, плиииз......
Желательно Брестской области

Работники мои нашли в грибном компосте.
Интересно кого перемолола аграрная индустрия.

Сизый голубь

Спасибо.
Они и голубей кольцуют.....

Работники мои нашли в грибном компосте.
Интересно кого перемолола аграрная индустрия.

.

Куплю 22rl ( мелкашку).
Разрешение уже на руках.