Новости:

Интересные разделы форума на которые стоит обратить свое внимание.

Республиканский открытый чемпионат немецких курцхааров «Сож 2014»
https://www.belhunter.org/forum/index.php?topic=22301.30;topicseen

Испытания легавых собак
2. Охота с легавыми собаками
3. Рыбалка на реке Сож
4. Уха, шашлык и дружеские встречи у костра
5. Мини турнир по Спортингу

Главное меню

Культура еды, питья и бытия.

Автор Ли, июля 11, 2016, 09:12:22

« назад - далее »

Ли

Хамоны, Лазаньи, Хапур Чапур. Всё это панты! Зайдите в магазины сейчас местную Пасту производят. Видел двух клух : Светка гляди наконец в магазине паста появилась! Макароны макаронами (состав один и тотже) Но как звучит Паста! Если на заборе написать ЧЛЕН русский мужик прочитает ...Й. Наши бабки и хамоны  и равиоли за сотни лет до еврвпейцев готовили. Еда должна быть здоровой , а не пантовой. А в Казахстане стоит побывать. Отчёт класс.

Полешук

Цитата: Ли от июля 11, 2016, 09:12:22  
Хамоны, Лазаньи, Хапур Чапур. Всё это панты! ...

это не понты, а культура еды.
Сокол высоко поднимается, когда летит против ветра.

Ли

Цитата: Полешук от июля 11, 2016, 09:56:18  
Цитата: Ли от июля 11, 2016, 09:12:22  
Хамоны, Лазаньи, Хапур Чапур. Всё это панты! ...

это не понты, а культура еды.
По Вашему выходит , если я макаронные изделия назову Паста. я культурней стану? Странное понятие о культуре. Есть страны в Явропе у которых понятие кухня отсутствует есть понятие еда. В Европе бани появились благодаря славянам. В Польше до 1939 года в балиях (корыто с высокими бортами)  мылись . Культура!

Леший

Цитата: Ли от июля 11, 2016, 14:00:28  
По Вашему выходит , если я макаронные изделия назову Паста. я культурней стану? Странное понятие о культуре. Есть страны в Явропе у которых понятие кухня отсутствует есть понятие еда. В Европе бани появились благодаря славянам. В Польше до 1939 года в балиях (корыто с высокими бортами)  мылись . Культура!

Культура в использованном Полешуком  тут понимании - это прежде всего знание о кулинарных традициях и обычаях разных народов, культуре употребления того или иного продукта, их приготовления и т.д. 

Про балейки и мытье вообще не понял Вас : баня, по Вашему - верх культуры, а мытье в ванне - низменное зародышевое понимание о гигиене и эстетике?  Как по мне, так индивидуальные ванны намного безопаснее "тифозно/часоточных/грибково/дерматитных"  груповых помоек, коими являет БОЛЬШИНСТВО общественных бань и по сей день.  Возможно, Вы или высказались неточно, или что-то другое хотели сказать?


p/s/ и будьте так любезны, поясните выделенное красным. Сгораю от любопытства и стыда за необразованность .
Стреляет - оружие, убивает - человек.

LAnd

когда наши макароны типа паста твердых сортов не будут слипаться в кастрюле, как иностранные - тогда об этом можно говорить.
но у нас говно по качеству, но главное название прилепить звучное!
Больше всего я боюсь, что после моей смерти, жена продаст мое оружие и прочие охотничьи причиндалы по той цене, которую я ей называл при покупке.

nicolavs

тема после некоторого объема выпитого отечественного алкоголя создалась?

Ли

Цитата: nicolavs от июля 11, 2016, 14:27:42  
тема после некоторого объема выпитого отечественного алкоголя создалась?
. Не поверите не пью, а тему я не поднимал провокаторы от моего имени выкинули. Спасибо за пиар.

Полешук

Автор верхнего сообщения разместил его в теме про отпуск в Казахстане, г-н Леший решил выделить этот опус отдельной темой.

Сокол высоко поднимается, когда летит против ветра.

Полешук

Я бы согласился с г-ном Ли по поводу "понтов", если бы наша паста не слипалась, пармезан беловежский был действительно пармезаном, хамон делали на любом мало мальски уважающем себя мясоперерабатывающем предприятии, вино красное не уступало бы по качеству французскому, кальвадос не в диковинку могли употребить. А пока мы жрем вареную докторскую колбасу, запиваем белой сорокоградусной и думаем о ...
Сокол высоко поднимается, когда летит против ветра.

nicolavs

Цитата: Ли от июля 11, 2016, 14:36:12  
Цитата: nicolavs от июля 11, 2016, 14:27:42  
тема после некоторого объема выпитого отечественного алкоголя создалась?
. Не поверите не пью, а тему я не поднимал провокаторы от моего имени выкинули. Спасибо за пиар.


я подумал вас нечто подобное подвязало тему создать. Сорри, понял уже, что она шла в контексте рассуждений, какой шашлык настоящее...


В любом случае, категорически не согласен. Если кто-то (не в италии), создает макаронные изделия и называет их пастой, он уже отстал в вопросе макаронных изделий от италии. В этом суть копирования названий.
Туда же и хамон, и кучу сыров.


Леший

Цитата: Ли от июля 11, 2016, 09:12:22  
Хамоны, Лазаньи, Хапур Чапур. Всё это панты! Зайдите в магазины сейчас местную Пасту производят. Видел двух клух : Светка гляди наконец в магазине паста появилась! Макароны макаронами (состав один и тотже) Но как звучит Паста! Если на заборе написать ЧЛЕН русский мужик прочитает ...Й. Наши бабки и хамоны  и равиоли за сотни лет до еврвпейцев готовили. Еда должна быть здоровой , а не пантовой. А в Казахстане стоит побывать. Отчёт класс.

Нет тут пиара, была затронута тема о продуктах и культуре, но в теме про отчет о поездке.
Стреляет - оружие, убивает - человек.

LAnd

если о культуре...  то как говорит мой друг - БОЛЬШОМУ КУСКУ И РОТ РАД!!!  [spoon]
Больше всего я боюсь, что после моей смерти, жена продаст мое оружие и прочие охотничьи причиндалы по той цене, которую я ей называл при покупке.

Yurok.by

Цитата: Полешук от июля 11, 2016, 14:44:52  
Я бы согласился с г-ном Ли по поводу "понтов", если бы наша паста не слипалась, пармезан беловежский был действительно пармезаном, хамон делали на любом мало мальски уважающем себя мясоперерабатывающем предприятии, вино красное не уступало бы по качеству французскому, кальвадос не в диковинку могли употребить. А пока мы жрем вареную докторскую колбасу, запиваем белой сорокоградусной и думаем о ...

Согласен во всем, но на хранцузское, не стал бы ровняться,

оч. тяжело (по крайней мере в наших магазинах(ударение на первую "а) найти хорошее красное полусладкое.

nicolavs

потому, что сухое пить нужно :)




ukemi

#14
Цитата: Леший от июля 11, 2016, 14:08:54  

p/s/ и будьте так любезны
Возможно (пока Ли не объявился, а я попытаюсь додумать), это о мнении, что в "винных" странах (Италии и другие Франции) кухня хорошая, а в "пивных" (Чехии и разные Австрии) - так себе.