Новости:

С сегодняшнего дня на форуме введены несколько нововведений по просьбам трудящихся!

В верхней правой части добавлены ссылки
1) на версии сайта для коммуникаторов (КПК, телефонов, медленных
интернетов)
2) Возможность подписки на RSS (тем кто не знает что такое, или не обращать внимания - или курить Google)

Главное меню

Бобровый хвост.

Автор Yurok.by, марта 25, 2016, 14:51:59

« назад - далее »

Полешук

Цитата: NAPOLEON от марта 29, 2016, 09:20:50  
;D согласен абсолютно. Когда оленям жрать нечего. Конечно. Я раз сто видел, как они на поле мышкуют  ;D . Аки лиса, смотрит в землю смотрит...потом как прыгнет, копытами, как даст. И хвать полевку....губами  ;D ;D ;D

Под столом)))

А рога, чтобы глушить мышей в норах пока не разбежались))

Зы: прости, Юра, за флуд))
Сокол высоко поднимается, когда летит против ветра.

Столинский

Кушал копченый хвост бобра - понравилось.

ИЖик


Ли

. Для приготовления плова таджики и узбеки используют курдючный жир . Овец курдючных в Белоруссии не видел. Бобровый хвост использую для приготовления плова( готовлю зирвак) получается что то похожее на курдючный жир.

SM-67

1 Смалим хвост паяльной лампой и очищаем от шкуры.
2 На фольгу кладем лук (репчатый кольцами).
3 На лук кладем хвост бобра и плотно заворачиваем фольгу.
4 Ставим в духовку на один час при температуре 200 град.
Попробуйте. И просто и вкусно.

Ли

Цитата: SM-67 от июля 07, 2016, 14:22:40  
1 Смалим хвост паяльной лампой и очищаем от шкуры.
2 На фольгу кладем лук (репчатый кольцами).
3 На лук кладем хвост бобра и плотно заворачиваем фольгу.
4 Ставим в духовку на один час при температуре 200 град.
Попробуйте. И просто и вкусно.
Немного ли 1 час ?

mihail


Vladimir

#52
Тоже готовлю хвост в духовке. Отрезают у самого основания чтоб захватить мясца. с двух сторон делаю надрезы,солим, перчим, чеснок мелко нарубленный и сливочное масло и майонез.Все это втираем и даем сутки ,маринуется. заворачиваем в фольгу и на час в духовку ,но у меня температура 220 градусов.Смачна есци!!!
P.S.никаких трупов с железяк,только свеже добытые.

ИРМА


Dikiyrog

Цитата: Vladimir от января 17, 2017, 11:01:29  
Тоже готовлю хвост в духовке. Отрезают у самого основания чтоб захватить мясца. с двух сторон делаю надрезы,солим, перчим, чеснок мелко нарубленный и сливочное масло и майонез.Все это втираем и даем сутки ,маринуется. заворачиваем в фольгу и на час в духовку ,но у меня температура 220 градусов.Смачна есци!!!
P.S.никаких трупов с железяк,только свеже добытые.


Да, твоего бобра мы  пробовали, действительно вкусно  8) .

Vladimir

#55
Цитата: Dikiyrog от января 17, 2017, 14:32:24  
Цитата: Vladimir от января 17, 2017, 11:01:29  
Тоже готовлю хвост в духовке. Отрезают у самого основания чтоб захватить мясца. с двух сторон делаю надрезы,солим, перчим, чеснок мелко нарубленный и сливочное масло и майонез.Все это втираем и даем сутки ,маринуется. заворачиваем в фольгу и на час в духовку ,но у меня температура 220 градусов.Смачна есци!!!
P.S.никаких трупов с железяк,только свеже добытые.


Да, твоего бобра мы  пробовали, действительно вкусно  8) .
Правда не понял что памяти лишило ,толи хвост или настойка карельская. ??? По моему все-таки виноват пятимесячный РЕЛ ,что мало кабана палаял.До новых встреч ,хвостов в достатке. [vodka]

Серега76

Цитата: Dikiyrog от января 17, 2017, 14:32:24  
Цитата: Vladimir от января 17, 2017, 11:01:29  
Тоже готовлю хвост в духовке. Отрезают у самого основания чтоб захватить мясца. с двух сторон делаю надрезы,солим, перчим, чеснок мелко нарубленный и сливочное масло и майонез.Все это втираем и даем сутки ,маринуется. заворачиваем в фольгу и на час в духовку ,но у меня температура 220 градусов.Смачна есци!!!
P.S.никаких трупов с железяк,только свеже добытые.


Да, твоего бобра мы  пробовали, действительно вкусно  8) .






Мне тоже очень понравилось 8)

Vladimir

Цитата: Серега76 от января 17, 2017, 23:21:09  
Цитата: Dikiyrog от января 17, 2017, 14:32:24  
Цитата: Vladimir от января 17, 2017, 11:01:29  
Тоже готовлю хвост в духовке. Отрезают у самого основания чтоб захватить мясца. с двух сторон делаю надрезы,солим, перчим, чеснок мелко нарубленный и сливочное масло и майонез.Все это втираем и даем сутки ,маринуется. заворачиваем в фольгу и на час в духовку ,но у меня температура 220 градусов.Смачна есци!!!
P.S.никаких трупов с железяк,только свеже добытые.


Да, твоего бобра мы  пробовали, действительно вкусно  8) .
Да парни мир тесен ,уплетая с Вадимом бобр.ковбаски узнали что есть общие сябры.






Мне тоже очень понравилось 8)


Sobrat

Колбаса из бобрятины?

Vladimir