Культура еды, питья и бытия.

[LAnd]

Просто нога
Просто вино

[alex_scout]

суп из Вяхиря

[Змитер]

Саня,ну бля сметанки ты так как для сэбе положил😂😂😂

[Охотник01]

гусиная печёнка жареная, аля фуагра

А можно рецептом поделиться, можно и  вличку.

[nicolavs]

Кстати , а когда Неманского уже разбанят ? Или ещё две недели будет там

А за что его?? Тут неподалёку предложения в правила делаем - без него как-то не хорошо это...

[Змитер]

В выходные чинахи готовил с бараниной.Не могли оторваться.Рюмочка хлебной ледяной обязательна.

[Ветер]

Кстати , а когда Неманского уже разбанят ? Или ещё две недели будет там

А за что его?? Тут неподалёку предложения в правила делаем - без него как-то не хорошо это...

Заслужил. Крепко. Столько лет оттарабанил от звонка до звонка.

[Ли]

  Басма.



   

[NikGleb]

Мясоеды )

Ингредиенты в "All", на днях:








Тунец по €45 за кило, конечно, крутовато. Но, просто мелко порезанный (практически, карпаччо) и в соевом соусе - прЭлесть

[Ли]

   Года два тому назад в Питере, в китайском ресторане голубые мидии белорусского  происхождения подавали.

[Александр1980]

 А что тут особенного? Или там указывали, что их выловили на Браславских озёрах...

[Ли]

 Ни чего особенного, кроме улыбки . Хозяин ресторана (китайса) заметил: Насколько я знаю у вас только одно море. Минское. Очень богатое на дары моря. Санкции однако.

[Harold]

   Года два тому назад в Питере, в китайском ресторане голубые мидии белорусского  происхождения подавали.

И сейчас могуть продавать. Поменялся любой из первых четырех знаков товарной позиции при переработке, меняется и страна происхождения.

Пример:
Купили беларусы свежую мидию  - код тнвэд 0307 31 100 0 мидии (Mytilus spp., Perna spp.)живые, свежие или охлажденные

и сварили ее, с последующей упаковкой в пластик, перед продажей в РФ - код тнвэд 1605 53 100 0 мидии в герметичных упаковках

Мидии по всем законам стали происхождения РБ.

[Ясельда]

   А я вот на прошлых выходных на семинаре  республиканском по ЖКХ в Беловежской пуще готовил солянку сборную из дичи, в основном козлик. Сердце, почки, мясо-кости, копчености, язык из оленя... Казан 25 литров, практически все умололи. Следующий семинар в Витебске осенью, меня приглашают...

[igorigor]

Почки не стрёмно в суп класть?
Их же вымачивать пол недели надо.