Новости:

Интересные разделы форума на которые стоит обратить свое внимание.

Республиканский открытый чемпионат немецких курцхааров «Сож 2014»
https://www.belhunter.org/forum/index.php?topic=22301.30;topicseen

Испытания легавых собак
2. Охота с легавыми собаками
3. Рыбалка на реке Сож
4. Уха, шашлык и дружеские встречи у костра
5. Мини турнир по Спортингу

Главное меню

Фотогалерея портретов "Я такой какой я есть" под девизом "Без прикрас"

Автор Tanya, июля 21, 2010, 14:09:33

« назад - далее »

Peregrinus


Ли


Potemkin


Papillon

Цитата: Ли от августа 27, 2019, 16:57:14  
Да , попросили , приготовить . Где взяли , это фото ?
Камеру видели, а фотографа нет? ;D

ИЖик


Ли

  Могу рецептик выкинуть . Корреспондентам очень понравились карасики . А за видос спасибо .

ИЖик


Ли

 Рецепт очень прост . Ловим карася , карпа , окунь просто песня . Чистим отрезаем головы , промываем . Выкладываем на дуршлаг , даем воде стечь . Если будут мокрыми будет пшик . Берем муку , сыплем черный перец и немного хмели -сунели . Обваливаем рыбу в муке и в казан с кипящим маслом . Все .

ИЖик

Отлично [cool]
Но рекомендую попробовать вместо хмели-сунели чутка карри кинуть. С карри рыба лучше дружит, чем с х-с. Особенно окунь/судак.

ukemi

Цитата: ИЖик от августа 28, 2019, 09:20:29  
С карри рыба лучше дружит, чем с х-с.
Это просто другой вкус совсем: Индия и Кавказ.
Очень вкусно вместо обычной сметаны (если рыбу в сметане делать) обжаренную рыбу подержать в стабилизированной сметане с добавлением различных кавказских пряностей и трав (хмели-сунели, уцхо-сунели, перец красный, кориандр, пажитник и петрушки с кинзой рубленными).

Ли


ИЖик

Цитата: ukemi от августа 28, 2019, 09:54:02  
Цитата: ИЖик от августа 28, 2019, 09:20:29  
С карри рыба лучше дружит, чем с х-с.
Это просто другой вкус совсем: Индия и Кавказ.
Очень вкусно вместо обычной сметаны (если рыбу в сметане делать) обжаренную рыбу подержать в стабилизированной сметане с добавлением различных кавказских пряностей и трав (хмели-сунели, уцхо-сунели, перец красный, кориандр, пажитник и петрушки с кинзой рубленными).
Я поклонник Кавказской кухни не меньше Вашего, думаю даже и поболей ;)
Тут я просто посоветовал попробовать)

Ли

  Карри , ну пусть будет карри . Уже дано сказано на вкус и цвет фломастеры все разные . А карри , это нормально . Тут полёт фантазии не ограниченны , самое главное , это корочка которая получается при жарехе в масле .

oleg7


Denis_P

Бля! Где ты это выкопал?

2004 год. ЛР Тимура Львовича. Стоим после утрянки по гусю на дамбе Борисовского Военохота.

У меня есть еще фотки в архивах.

Стою там же с двумя финансовыми воротилами :)



Если твои слова раздражают такое количество людей, то в них, скорее всего, много правды.