Тихая охота: грибы и грибные места Беларуси

[Ли]

 Я понимаю , что не сушить .Но ведро , это интересно . У нас принято шампиёны есть сырыми и свежими . В салаты на бутеры . Но в принципе с ведром можно разобраться . Скиньте пару рецептов как у вас готовят .

[zmei_hunt]

Пришла пора собирать вкусные грибочки)

[Сайкен]

Вот это дело! Вешенка шикарная.

[Ли]

  А это , что вешенки ?

[zmei_hunt]

Они самые) вот этот корешок завесил в 17 кило)
В общем почти багажник)

[Сайкен]

[Сайкен]

  А это , что вешенки ?

100%

[Сайкен]

[zmei_hunt]

Махнемся?) Хоть чуть чуть)
Давно уже не встречал эти грибы.

[Сайкен]

Я нарваться, а взял 10%
Так как не знаем, что с ними делать, жена в кляре жарит, все!
Еслиб знать что с их делать можно было-бы матнуться завтра мешок надрать.
Свежие,мясистые, много, целая поляна ....

[zmei_hunt]

Тоже только в кляре знаю, а наверное их и не заготовить.

[xXx]

Резали кусками и просто жарили на масле, фердипердозно!!!!! У нас их ноль......

[Голова1970]

Я жарю целым лопухом. Без всякой панировки. Это самый ленивый, холостяцкий способ.

[Zhentos]

Ну и как они на вкус? Чего такой ажиотаж? Я, в принципе, знаю, что они съедобные, но не беру никогда.

[xXx]

Я жарю целым лопухом. Без всякой панировки. Это самый ленивый, холостяцкий способ.

И так и так будет вкусно, только де браць..