Новости:

Интересные разделы форума на которые стоит обратить свое внимание.

Республиканский открытый чемпионат немецких курцхааров «Сож 2014»
https://www.belhunter.org/forum/index.php?topic=22301.30;topicseen

Испытания легавых собак
2. Охота с легавыми собаками
3. Рыбалка на реке Сож
4. Уха, шашлык и дружеские встречи у костра
5. Мини турнир по Спортингу

Главное меню

Для гурманов: Цаплю есть или не есть, вот в чём вопрос?

Автор ИРМА, сентября 15, 2020, 12:33:28

« назад - далее »

док+

Давно читал книгу "Не кричи,волки" канадского зоолога.Он жил в тундре с волками и питался часто их рационом.Запомнил с тех лет его фразу- можно есть любое мясо,главное уметь приготовить острый соус.

Huron

Цитата: Evgenii_L от сентября 25, 2020, 10:28:23  
Цитата: Huron от сентября 25, 2020, 09:32:01  
А наш довольно известный в Беларуси охотовед Женя Востоков много раз рассказывал что кормил друзей волчатиной и всем нравилось.
Помню как отец рассказывал о таком. Как  Евгений Кирович на пару с Востоковым его уговаривали)

Так Востоков и есть Евгений Кирович. На пару кого с кем? ::)

zmei_hunt

Думал про Терехова, а написал Востоков. Бывает. Прошу извинить. 8)

Yurok.by

Цитата: snake от сентября 23, 2020, 08:24:22  

Поэтому свое скудное мнение оставьте при себе... и не стоить думать, что ваше мнение единственно верное!
А цапля по вкусу от утки не сильно отличается.


Можно есть волчатину, цаплятину*всё что угодно но при этом оставаться человеком.
Huron правильно всё написал про устоявшиеся традиции.
Может оказаться что у нас, ещё, как в Сінегале" есть места, где человечину едят, я не знаю.
Но по морде этой цаплей, от деда, я бы точно получил,)если бы доумался стрельнуть и домой принести.)


И если и Ваше мнение не единственно верное, то не нужно переходить на оскорбления, тем более старших.




По мне, ешьте хоть живых  гадюк, з глубокой миски, не солёными, без ножа и вилки.


Но не нужно, заставлять других делать то же самое.




Huron

Цитата: док+ от сентября 25, 2020, 20:38:11  
Давно читал книгу "Не кричи,волки" канадского зоолога.Он жил в тундре с волками и питался часто их рационом. Запомнил с тех лет его фразу- можно есть любое мясо, главное уметь приготовить острый соус.
Фарли Моуэт его звали. Только вот давно известно, что все это он выдумал, а не написал исходя из собственного опыта, как думали многие.

док+

Нормально придумал.Будучи студентом в 80х читалось на одном дыхании.

snake

Цитата: Yurok.by от сентября 26, 2020, 10:38:38  
Цитата: snake от сентября 23, 2020, 08:24:22  

Поэтому свое скудное мнение оставьте при себе... и не стоить думать, что ваше мнение единственно верное!
А цапля по вкусу от утки не сильно отличается.


Можно есть волчатину, цаплятину*всё что угодно но при этом оставаться человеком.
Huron правильно всё написал про устоявшиеся традиции.
Может оказаться что у нас, ещё, как в Сінегале" есть места, где человечину едят, я не знаю.
Но по морде этой цаплей, от деда, я бы точно получил,)если бы доумался стрельнуть и домой принести.)


И если и Ваше мнение не единственно верное, то не нужно переходить на оскорбления, тем более старших.




По мне, ешьте хоть живых  гадюк, з глубокой миски, не солёными, без ножа и вилки.


Но не нужно, заставлять других делать то же самое.
прошу показать где я кого-то заставлял? :o [size=78%] а  возрастом можно что угодно прикрыть?[/size]
"И охота — эта древняя могучая страсть, захватывающая людей с такой силой, с какой может сравниться только любовь"- Ефим Пермитин

Huron

Цитата: док+ от сентября 26, 2020, 21:46:40  
Нормально придумал.Будучи студентом в 80х читалось на одном дыхании.
Для худ. литературы класс. Я тоже зачитывался. Но после этой книги у многих в мире сформировалось ложное представление о волках потому что многие поверили.

Ли

 Зайдите в Паляуничыя прысмаки . Тема : Крайний вариант , там рецепт цапли .

Райнль Анатолий

 Цаплю готовил один раз. Не фонтан! Но вполне сьедобно. Ради мяса её стрелять не буду потому как есть более вкусные варианты. Однозначно одно - цапля вкуснее бекаса!
Si vis pacem,para bellum.

Yurok.by

Цитата: snake от сентября 27, 2020, 21:28:26  

По мне, ешьте хоть живых  гадюк, з глубокой миски, не солёными, без ножа и вилки.
Но не нужно, заставлять других делать то же самое.
прошу показать где я кого-то заставлял? :o [size=78%] а  возрастом можно что угодно прикрыть?[/size]



Я думаю Вы поняли, что я хотел сказать.
Не допустимо, неуважительно относиться к людям из за их вкусовых предпочтений, регилиозных, политических взглядов и т.д.
Главное что бы человек хороший был.


Нёманский вон, за Тихановскую голосовал, на все митинги ходит, что мне с ним не общаться после этого.)

Беларус

Цитата: Райнль Анатолий от октября 11, 2020, 20:25:05  
Цаплю готовил один раз. Не фонтан! Но вполне сьедобно. Ради мяса её стрелять не буду потому как есть более вкусные варианты. Однозначно одно - цапля вкуснее бекаса!
Интересно а что сподвигло на это?

Беларус


Райнль Анатолий

Цитата: Беларус от октября 16, 2020, 18:53:18  
Цитата: Райнль Анатолий от октября 11, 2020, 20:25:05  
Цаплю готовил один раз. Не фонтан! Но вполне сьедобно. Ради мяса её стрелять не буду потому как есть более вкусные варианты. Однозначно одно - цапля вкуснее бекаса!
Интересно а что сподвигло на это?
Цаплю серую стреляю при случае всегда тк нежелательный вид. Однажды прочитав что цапля сьедобная , а в тушенке ее не отличить от утки - решил попробовать и приготовить. Стрельнул, потушил с овощами грудки. Не фонтан! Сьедобно , но не вкусно. Точно так (на мой вкус ) и вальдшнепа. Как я их не готовил (жарил, парил ,мариновал, делал кокован по рецепту с трапного. все такая же хуйня ) А бекаса вообще есть не смог - не вкусный , привкус плохого рыбьего жира и при этом мяса нет!
Si vis pacem,para bellum.