Нож из Bohler K390

[NOX]

Прошу удалить.

[NOX]

Ещё...

[NOX]

Небольшой тест этого ножа









https://m.youtube.com/watch?v=8fxDUNepOvE&t=10s

[dimon25ga]

Миша, уже бу, минус 30%
П. С. хороший нож, хороших рук ему

[NOX]

Видимо не нужен ни кому хороший нож))

[xXx]

А говяжье вымя обладает какими-то особенными свойствами? Почему обычный нож с этим не справится?

[NOX]

Так это то же обычный нож. Просто с хорошей сталью...
Вымя отличается по плотности от обычного мяса. Особенно у старых коров, оно как резина. Садит РК очень хорошо, хоть и незаметно... Бывает очень жирное, жир налипает на клинок - резать очень плохо. Плевы почти постоянно попадаются.


А рубец резать - вообще ж...а))
 
 

[михмуд]

Подмороженный режьте, и буде щасцце))

[NOX]

Подмороженный режьте, и буде щасцце))

А нож проверить?)))
Подмороженные и топором хорошо рубиться.

[михмуд]

Лучшая проверка на бобре

[Denis_P]

Очень похож на тот, который неск лет назад мне достался. По могему из той же стали, вашего же производства. Очень, очень удачный ножик.

[NOX]

Очень похож на тот, который неск лет назад мне достался. По могему из той же стали, вашего же производства. Очень, очень удачный ножик.

Спасибо!
По форме ножи схожи. А по стали совсем разные. На вашем ноже стоит холодноштампованная инструментальная сталь (примерный аналог российской Х12МФ). А на этом порошковая высокованадиевая инструментальная сталь, которую оптимально "накачали" легирующими элементами.

[Denis_P]

 Мда :)  Перепутал :)

[Диманыч]

Дожились...из К 390 за 135$... и столько времени без хозяина...В качестве UP

[NOX]

Время такое, Дима...