Обсуждение марок ножевых сталей

[эдуард сакович]

если есть клинки, то какова их цена?

[ПаРом]

если есть клинки, то какова их цена?

https://www.belhunter.org/forum/index.php?topic=60039.0

[Жадина]

https://www.youtube.com/watch?v=oKSn_mPgW-E&t=17s

[Жадина]

Cобственно , независимый тест. Для N690 - неплохо. Для М390 -судите сами. Меня не устраивает. Для топовой стали....

[мишель 111]

Cобственно , независимый тест. Для N690 - неплохо. Для М390 -судите сами. Меня не устраивает. Для топовой стали....

Так вроде бы Андрей вам отправлял нож на тест. Хотелось бы услышать ваше мнение

[Жадина]

Отправил. Пока поработать по зверю не довелось. Не везёт.
Пользуюсь им в быту. Везде беру с собой, когда куда то еду плюс параллельно на кухне, когда творю. Нож заточил по рекомендации производителя один раз. Месяца два назад. Он не садится. Не тупится. Мне немного непривычно, что нож не нужно точить так долго. Пока не поработал по зверю - оценка изумительно. Облуплю бобра, обязательно отпишусь по результату.
Пока так.
Да. Ещё момент. Нож немного не удобен для меня эргономически. Но это субъективно. Возможно для владельца или изготовителя это удобно.
Это непредвзято. Что бы не было сомнений.
Как есть, так и пишу.
Склоняюсь к мысли выкупить этот нож. Второй такой я врядли найду.

[Амьян]

Я что-то прое..бал. Какая сталь?

[Амьян]

Я что-то прое..бал. Какая сталь?

[Жадина]

Сталь 110х18мшд.
Но говорить просто о марке стали будет категорически не корректно. Сталь должна идти в совокупности с термичкой и только так. Только при грамотном подходе и понимании процессов, происходящих со структурой металла во время то, а так же понимания того, какую цель преследует то, могут дать понимание конечного результата. И то не на 100%.
Выучить в интернете состав, и важно кидаться терминами - от этого нож резать лучше не станет.

[Игорь65]

А ведь хорошо-то сказал,просто и со смыслом

[АлександерЪ]

 У всех когда нибудь наступает момент когда система кто то добыл - кто то тащит - кто то разделывает заканчивается. Все делаешь сам один.
  Пришел и я к этому лет 5 назад. Поиспользовав режики купленные и полученные в подарок от умельцев, отправил все  в люди, предупредив , что это хлебно-колбасный вариант.
  Не долго думая, купил что первое подвернулось под руку. Оба ножа заводские, российский и немкцкий. На моменте устраивают полностью. Руки , как от использования предыдущих, не болят, точилку собой возить нет необхолимости.
   И мое - не надо идти от простого к сложному (хорошему), сразу приобретается по максимуму , что позволяет карман.

[мишель 111]

У всех когда нибудь наступает момент когда система кто то добыл - кто то тащит - кто то разделывает заканчивается. Все делаешь сам один.
  Пришел и я к этому лет 5 назад. Поиспользовав режики купленные и полученные в подарок от умельцев, отправил все  в люди, предупредив , что это хлебно-колбасный вариант.
  Не долго думая, купил что первое подвернулось под руку. Оба ножа заводские, российский и немкцкий. На моменте устраивают полностью. Руки , как от использования предыдущих, не болят, точилку собой возить нет необхолимости.
   И мое - не надо идти от простого к сложному (хорошему), сразу приобретается по максимуму , что позволяет карман.

М390 на лосика хватает?

[Жадина]

А мне на бобра не хватило

[АлександерЪ]

М390 на лосика хватает?

хватает, оба М390.
Хотя и aus8 хватало, но он 3 в одном - нож, пилка и крюк.

[Yurok.by]

95х18