Обсуждение марок ножевых сталей

[Yurok.by]

И весь мир подождет.)

[Левша]

https://youtu.be/nBkScS2pMMs


К разговору о крутых порошках и "дедовских" железяках.

[bayker]

1. Для сравнения стоило бы взять ножи одинакового размера, глупо сравнивать ножи с длиной РК мало без чего в 2 раза отличающихся
2.Только идиот будет калить нож на 69 единиц. (речь про охотничий), про турист и говорить не стоит.
И один их самых главных факторов в ножах большой твердости-заточка... угол и финиш....
Санкции не работают, от того и впаривать что-то нужно... это из оперы :ватники солдатом....

[Военторг]

Может кто пользовался ножом - что скажете за сталь сталь Bohler N-690 ?

[АлександерЪ]

 Перед покупкой выбор был между N690  и  M390, выбрал последнюю.  Сталь немного лучше. Глядя на сегодняшние цены пришлось бы купить 690.
Купив не пожалеете, хотя нет предела у совершенства.
Мои лесные

[Жадина]

Колупался с ножами...
Задумался...
А на какой угол и какой финиш делаете вы на своих ножах, товарищи владельцы порошковых ножей?

[АлександерЪ]

 34...35 гр.  финиш 3000 .

[Жадина]

А нужен ли финиш мельче 1000-1200 ?
Блестит красиво это понятно...
Первые резы тоже "вкусные"...
Я пробовал на своих ножах даже 6000...
Замусолил только. Не заметил каких то феноменальных свойств... Или что-то делал не так...

[Неманский]

800 уже лишнее. Точнее, не обязательное.

[ИРМА]

800 уже лишнее. Точнее, не обязательное.

Присоединяюсь .Пробовал править после заточки на коже с пастой ГОИ-получается бритва и можно бриться, но для работы это абсолютно ничего не дает-достаточно камня 800 и режет уже отлично.

[Жадина]

В общем понятно. Так и думал.
Всем спасибо за мнения.

[Неманский]

Именно так. Уже много лет 800-ый без дела даже для кухонников.

[Allesinordnung17]

3000, потом паста на коже, потом кожа.
Мне такой рез нравится

[Allesinordnung17]

Именно так. Уже много лет 800-ый без дела даже для кухонников.

325, 600, 1200
Стандарт, если про дмт. Откуда 800?

[Неманский]

Я уже и забыл про DМT.  Лежит в рюкзаке как походная точилка. А так да, зеленый у DМT 1200, а не 800. Давно было.