Про деликатес Олежек ты в корне не прав!!!!! По своим органолептическим свойствам рак настолько великолепен, что из рыбы с ним не сравиться ни одна. Ну угорь может приблизиться. Я вот большой до раков гурман, ловил всегда, ловил руками, палочкой как Юра описал, с фонариками - один налобный на лбу, второй скубапро под водой, чтоб лучом непреломленным под водой шарить, ловил успешно, причем в основном у Сан Саныча в гостях (сегодня у него, вчера просто на Волчино). За популяцией следил, закономерность из общения с местными вынес - имеется цикличность в 12 лет в размерах популяции. Я конечно, пацан с рогаткой до таких волн популяции, но из своего опыта наблюдаю, заявляю, что на нарочанских озерах популяция в этом году идет по возрастаюей к пику через два года будующему.
Как ловить?