По всей видимости нам удалось докопаться до причины. 
Диагноз - первичный полиорганный острый панкреатит вызвавщий поражение почек, печени и (возможно) сердца и переросший в панкреонекроз. Заболевание, к счастью,  редкое и, к огромному сожалению, крайне трудно диагностируемое. В основном диагностируется только посмертно. 
Инфекции отмели полностью. 
Возможные причины вызвавшие это заболевание - на первом месте - отравление в небольшой дозе инсектицидами  - ингибирующими холинэстеразу. Это вся фософрорганика применяемая, в частности в с/х и в том числе в быту - фумитоксы, которые втыкаются в розетку и травят комаров это она самая, хлорорганика и фосфорорганика, родственная , кстати, небезызвестному фосгену. 
Единственной возможностью поставить диагноз стал ворох бумаг из мурманской клиники, подробно раскрывающий течение болезни в виде анализов биохимии крови и в том числе специфических (на специфическую липазу). Все это вкупе с подробным заключением УЗИ позволили с высокой достоверностью толковому ветеринару утверждать об именно таком диагнозе. 
Выводы просты - кормите собак качественными кормами с низким содержанием консервантов, правильного состава, а не на сое и прочих белках растительного происхождения, ограждайте от с/х химии и да поможет нам Маниту... 
Такие дела.