Советовать ничего не буду, сам можно сказать еще дилетант. Просто мне кажется можно попробывать поиграть с ней крылышком , пусть поприносит, в пасти подержит, чтобы ощутила запах птицы и что это не так уж и страшно. За любой плюс хвалите и давайте вкусняшку ( лакомство). Начните с азов , т.е. с команды " ко мне". Запомните, когда завете "ко мне" никогда не наказывают, а в Вашем случае и не повышают голос. Собака должна понять , что Вы её завете для того чтобы дать ей вкусняшку. Если, как Вы говорите она ложиться и ползет, аккуратно когда она близко к Вам возьмите её за ошейник потихоньку усадите её у левой ноги, похвалите (оглаживанием, похлопыванием, словом"хорошо", "молодец" и т.д.), дайте лакомство, а после дав команду " гуляй ", легонечко оттолкните её от ноги, чтобы она отбежала и тут же похвалите( " хорошо"). Попробуте вдруг не все уж потеряно. В первую очередь перед тем как её тренировать, с ней надо наладить контакт.