...Но, конечно, не из под гона, а поставленного собаками зверя...
Это понятно, что поставленного добивали тем, кто во что горазд, в том числе и из лука. А вот "по-тихому", индивидуально, с вязким до неприличия гончаком, на мелочь... Может и были отдельные индивиды... Наверно это было не рентабельно, излишне трудозатратно... Вот почему бы сейчас такую охоту не разрешить? Так же на месяц раньше, как и с дипломированными, но с ЛЮБЫМИ гончаками и ЛУКОМ! Кому плохо было бы? Можно даре лимитировать в Правилах вид и размер наконечника стрелы, чтоб инспектору было с чего план по протоколам выполнять! 
В легенде о Тристане и Изольде, появившейся в 12 веке, а события якобы происходили на много веков раньше, указывается, что когда они скрывались и жили в пещере, то охотились всего с одной гончей и луками. Но, подчеркивается в легенде, что охотились они, якобы, не для пищи, поскольку были сыты любовью, а исключительно для удовольствия, как и подобало людям знатного происходжения.
Вот Вам и пример

А насчет разрешить такую охоту, так мне вообще этот маразм непонятен. Разрешили охоту с луком большой силы натяжения на копытных, но нельзя с легким луком, на который и разрешение не нужно, на мелкую дичь. Пусть бы молодежь, которой якобы не положено огнестрельное оружие, охотились с луками на мелкую дичь, приучались к охоте сызмальства. Я лично с луком в 14 лет начинал.