Бобрятина

[Palyashuk]

А как назвать промысловые лицензии, продукция от которых должна реализовываться населению?!

В последние пару-пяток лет по крайней мере в наших краях нет промысловых лицензий на бобра.Все раздают охотникам.Раньше были-там только шкурки заставляли сдавать,егеря ловили.

У нас в этом и прошлом году были на бобра и лося.  Задача стояла в получении прибыли, через реализацию мяса

[igorigor]

А как назвать промысловые лицензии, продукция от которых должна реализовываться населению?!

В последние пару-пяток лет по крайней мере в наших краях нет промысловых лицензий на бобра.Все раздают охотникам.Раньше были-там только шкурки заставляли сдавать,егеря ловили.И вообще-уходим от темы.Покупаем бобрятину-можно даже в пост есть, ведь бобер в воде живет,значит он рыба

а если кабан переходит канаву, то он утка)

[ИРМА]

У нас в этом и прошлом году были на бобра и лося.  Задача стояла в получении прибыли, через реализацию мяса

Ну и как, получили "прибыль" с бобров?

а если кабан переходит канаву, то он утка)

Не отвлекайся от темы.Про это не пишется...Кстати, в тему-вот http://www.belhunter.org/forum/index.php?topic=47133.0 рецепт колбасы из этой самой бобрятины. Самое время побаловать себя к Пасхе.Покупаем.Добыть выйдет наверное так же...

[Дима 87]

Давленое капканами мясо  есть, а тем более продавать -это уже "совсем дожили"

я дико извиняюсь, так получается капканом словил и есть нельзя, или  что-то не понял!

[ИРМА]

Давленое капканами мясо  есть, а тем более продавать -это уже "совсем дожили"

я дико извиняюсь, так получается капканом словил и есть нельзя, или  что-то не понял!

Ну если сильно хочется есть-то можно.А так по сути давленый капканом зверь-это "дохлятина"-кровь из него не выходит,мясо все пронизано свернувшейся кровью,да и полежав в капкане ночь,а то и полдня еще-это уже и "тухлятина" на мое мнение-кишки уже вздуются.Но это всего лишь мое видение этого вопроса,может быть я старый брезгливый старикашка-а Вы можете есть  

[frost_]

Кровь - пищевая среда, это не грязь. Что в кровянке приготовленной, что в мясе осталась, какая разница?
Хотите мясо посветлее - вымочите.
Опять же  - кишки не разбиты выстрелом, освежевал и выбросил.
По мне - так совершенно всё съедобно...

[Palyashuk]

Есть кажется у скандинавов такое блюдо: желудок тюленя набивается мясом и закапывается в землю на год.  С рецептом немного могу ошибаться, но это у них деликатес, а Вы мясом с капкана брезгуете

[ИРМА]

Есть кажется у скандинавов такое блюдо: желудок тюленя набивается мясом и закапывается в землю на год.  С рецептом немного могу ошибаться, но это у них деликатес, а Вы мясом с капкана брезгуете

Мне довелось понюхать как пахнет "деликатес" северян копальхен.Вам не доводилось его случаем попробовать?Очень даже и не рекомендую,потому  что даже выпитый перед этим спирт очень быстро покинул мой организм после одного только запаха А они ЭТО ели...А вообще можете есть что угодно

[Злой Бобер]

  ..

[Дмитрикс]

Нормально мясо после КП, главное условие зима. Я раз в два дня проверяю и ем мясо. Жив здоров, родным  всем нравится, за уши не оттянуть особенно от копчёного .

[ИЖик]

Ужас))

[Дмитрикс]

Ужас))

пол дня носить утку или зайца, это не ужас))))

[Злой Бобер]

Сезон открыт  up

[Злой Бобер]

   up

[Злой Бобер]

Up