Гусь 2019

[Allesinordnung17]

Как гусь приготовлен?
С виду такой сочный

[Ден79]

Как гусь приготовлен?
С виду такой сочный

это жена, но принцип один, чем проще дичь готовишь тем она вкуснее. гусь натирается перцем солью и немного любых приправ оп вкусу , обертывается в фольгу. часа 2-3 держится так , затем в духовку. 1.5 часа до готовности, за тем разварачиавется и мажется майонезом или медом( немного ) и уже до корочки минут 20-30 с включенным грилем.
есть надо сразу. при разогревании сохнет уже.

п.с. остальных холодное копчение ждет

[Valakh]

   С полем! Классная сессия!

[змей]

Отличные отчеты. С полем

Ну что, Андрей ?  Alle fertig или ещё по Карелии продолжение будет ?

[змей]

  С полем, Денис !
Отстрелялся стало быть.  Теперь рыбалка осталась до осени.
Вопрос имею. Дрофы  в Симбирской губернии ещё водяться ?

[Ден79]

  С полем, Денис !
Отстрелялся стало быть.  Теперь рыбалка осталась до осени.
Вопрос имею. Дрофы  в Симбирской губернии ещё водяться ?

Спасибо, повезло что коллектив уменьшился до трех человек. сильных больше не нашлось. несколько раз брал батю, то очень доволен
компаньонов надо учить стрелять, это ужас. я  когда настрелял гусей , просто дал им шанс , дело до мата дошло
4 гумяша , 25-30 метров 10 выстрелов из беретты и мр153 сужения цилиндры дробь тройка и единица обычные и полумагнум, потом одиночки и пары
короче гано досих пор кипит.
конечно и сам мазал, но уж честно не так. надо им ваши посты распечатать

надеюсь порыбачить успею
20 мая открытие на козла на 20 дней
1 июня на кабана
1 июля на сурка

Дрофы бегают в заказнике на границе с Саратовской областью

[Stinger]

Денис, а кабан у Вас не АЧСный?

[Андрей Сибирь]

Отличные отчеты. С полем

Ну что, Андрей ?  Alle fertig или ещё по Карелии продолжение будет ?

Доброе утро. Да, хватит. и так за сотенку перевалили...Морозилки полные, усталость накопилась. Удовольствие получено. Пусть летает и прилетает к нам осенью с потомством.

[Ден79]

Денис, а кабан у Вас не АЧСный?

нет, тьфу тьфу

[змей]

Отличные отчеты. С полем

Ну что, Андрей ?  Alle fertig или ещё по Карелии продолжение будет ?

Доброе утро. Да, хватит. и так за сотенку перевалили...Морозилки полные, усталость накопилась. Удовольствие получено. Пусть летает и прилетает к нам осенью с потомством.

Молодой ещё, какая усталость, о чём ты. Пол года изнывал и на пол дороги остановился. Вот тольки самая охота  сейчас и начнётся.  Вперёд на Север, чтобы потом не жалеть о безвозвратно потерянном. В твои годы я в Якутию дважды мотался, а тут Карелия, что под носом буквально.
А с гуся надо паштеты- тушёнки делать, а не костями морозилки забивать.

[змей]

Денис, а кабан у Вас не АЧСный?

нет, тьфу тьфу

Денис, а как у вас с осенней охотой на водоплавающих ?

[Андрей Сибирь]

Отличные отчеты. С полем

Ну что, Андрей ?  Alle fertig или ещё по Карелии продолжение будет ?

Доброе утро. Да, хватит. и так за сотенку перевалили...Морозилки полные, усталость накопилась. Удовольствие получено. Пусть летает и прилетает к нам осенью с потомством.

Молодой ещё, какая усталость, о чём ты. Пол года изнывал и на пол дороги остановился. Вот тольки самая охота  сейчас и начнётся.  Вперёд на Север, чтобы потом не жалеть о безвозвратно потерянном. В твои годы я в Якутию дважды мотался, а тут Карелия, что под носом буквально.
А с гуся надо паштеты- тушёнки делать, а не костями морозилки забивать.

Я для удовольствия охочусь. А когда охота в напряг - это уже не то. Я получил максимально удрвольствие. Пусть оетит с миром. И прилетает осенью. Природе надо тоже оставлять.

[змей]

  Решил, значит так и будет,  но такая лафа  в ЛО вечно не будет. Мало, что эстонцы требуют открыть гуся весной, так теперь и в Латвии за это взялись по сурьёзному. Собранно уже несколько тысяч подписей от охотников и Сайм завален жалобами от фермеров. Пока ЕС компенсирует убытки, но в любой момент эта халява может закончиться.

[Ден79]

Денис, а кабан у Вас не АЧСный?

нет, тьфу тьфу

Денис, а как у вас с осенней охотой на водоплавающих ?

утки хватает, перелет идет по Волге. за гусем на край света в город Светлый. в этом году наверное на холодные моря рванем

[Ден79]

  Решил, значит так и будет,  но такая лафа  в ЛО вечно не будет. Мало, что эстонцы требуют открыть гуся весной, так теперь и в Латвии за это взялись по сурьёзному. Собранно уже несколько тысяч подписей от охотников и Сайм завален жалобами от фермеров. Пока ЕС компенсирует убытки, но в любой момент эта халява может закончиться.

нафига ЕСу это надо? привораживает?