Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Имя пользователя: Пароль:

Подписаться на RSS/XML рассылку rss

Открыть PDA версию сайта (для КПК, телефонов)

Автор Тема: Огненная Вода  (Прочитано 654549 раз)

0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.

Ducks

  • Член клуба
  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 8457
  • Место жительства: г.Минск
    • Просмотр профиля
Огненная Вода
« : Января 17, 2012, 16:29:27 pm »
А, што мяркуе сумленнае спадарства, на предмет маленького заводика.... или таинства превращения воды, в прекрасный напиток.....?  Предлагаю более опытным товарищам поделиться впечатлениями, рецептами и способами производства в традициях лучших островных Виски.


http://http//www.belhunter.org/joomgallery/img_pictures/_8/_20120117_1749157913.jpg%5B/IMG%5D]http://[url=http://[/img]
« Последнее редактирование: Января 17, 2012, 16:50:31 pm от Ducks »
Записан
Удачи ! Рад помочь.

 

андрей.1980

  • Член клуба
  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 3292
  • Место жительства: minsk
    • Просмотр профиля
Re: Огненная Вода
« Ответ #1621 : Ноября 25, 2023, 17:36:26 pm »
Дополню ,собрал начальный блок автоматики Старт,стоп и хочу поделиться ,это действительно стоящее приобретение.
Контроль температуры и моментальная отсечка при превышении на сотые градуса.
Записан

Юрий123

  • Свой человек
  • ****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 585
  • Место жительства: РБ
    • Просмотр профиля
Re: Огненная Вода
« Ответ #1622 : Ноября 26, 2023, 15:14:03 pm »
Дополню ,собрал начальный блок автоматики Старт,стоп и хочу поделиться ,это действительно стоящее приобретение.
Контроль температуры и моментальная отсечка при превышении на сотые градуса.


Какую автоматику брал, готовую или сам собирал? Если сам, какой терморегулятор?
Записан

андрей.1980

  • Член клуба
  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 3292
  • Место жительства: minsk
    • Просмотр профиля
Записан

андрей.1980

  • Член клуба
  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 3292
  • Место жительства: minsk
    • Просмотр профиля
Re: Огненная Вода
« Ответ #1624 : Ноября 26, 2023, 15:27:38 pm »
Клапан нормально открытый (https://m.aliexpress.ru/item/32931578428.html?sku_id=66133525186
Записан

андрей.1980

  • Член клуба
  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 3292
  • Место жительства: minsk
    • Просмотр профиля
Re: Огненная Вода
« Ответ #1625 : Ноября 26, 2023, 15:28:06 pm »
Собирал сам
Записан

Юрий123

  • Свой человек
  • ****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 585
  • Место жительства: РБ
    • Просмотр профиля
Re: Огненная Вода
« Ответ #1626 : Ноября 27, 2023, 10:42:18 am »
Хороших напитков.
Записан

Юрий123

  • Свой человек
  • ****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 585
  • Место жительства: РБ
    • Просмотр профиля
Re: Огненная Вода
« Ответ #1627 : Февраля 26, 2024, 16:22:34 pm »
Попробуйте с ферментами поиграться. Тоже результат неплохой. Единственная сложность - перегонять густую брагу.
Записан

андрей.1980

  • Член клуба
  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 3292
  • Место жительства: minsk
    • Просмотр профиля
Re: Огненная Вода
« Ответ #1628 : Февраля 27, 2024, 11:32:43 am »
Работал с похожими концентратами, всё получается.Обязательно добавлять декстрозу.Лучший результат на тарельчатой колонне при выдержке пару недель на щепе и месяц после в стекле
Записан

андрей.1980

  • Член клуба
  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 3292
  • Место жительства: minsk
    • Просмотр профиля
Re: Огненная Вода
« Ответ #1629 : Февраля 27, 2024, 11:36:08 am »
С ферментами нужен парогенератор или  пвк.
Записан

Юрий123

  • Свой человек
  • ****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 585
  • Место жительства: РБ
    • Просмотр профиля
Re: Огненная Вода
« Ответ #1630 : Февраля 27, 2024, 18:17:23 pm »
Ну, значит рис и Кодзи. При грамотном подходе 4 дня брожение, на пятый перегон. Не пригорает даже на ТЭНах.
Записан

Голова1970

  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 2117
  • Место жительства: Орша
    • Просмотр профиля
Re: Огненная Вода
« Ответ #1631 : Марта 01, 2024, 10:24:46 am »
Попробуйте с ферментами поиграться. Тоже результат неплохой. Единственная сложность - перегонять густую брагу.
Гидромодуль не менее1\4. Не густая. Ничего не подгорает даже при комфорках "на полную". Это касаемо только пшеничной муки высшего сорта. Остальное(рожь, кукуруза, рис, гречка) могут быть проблемы. Но есть пару приемов.
Записан
"Твёрдая голова делает мягкой спину".

Юрий123

  • Свой человек
  • ****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 585
  • Место жительства: РБ
    • Просмотр профиля
Re: Огненная Вода
« Ответ #1632 : Марта 01, 2024, 11:18:20 am »
Попробуйте с ферментами поиграться. Тоже результат неплохой. Единственная сложность - перегонять густую брагу.
Гидромодуль не менее1\4. Не густая. Ничего не подгорает даже при комфорках "на полную". Это касаемо только пшеничной муки высшего сорта. Остальное(рожь, кукуруза, рис, гречка) могут быть проблемы. Но есть пару приемов.


Выбродивший рис вообще не пригорает. Даже на ТЭНах.
Записан

андрей.1980

  • Член клуба
  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 3292
  • Место жительства: minsk
    • Просмотр профиля
Re: Огненная Вода
« Ответ #1633 : Марта 03, 2024, 13:05:08 pm »
Попробуйте с ферментами поиграться. Тоже результат неплохой. Единственная сложность - перегонять густую брагу.
Гидромодуль не менее1\4. Не густая. Ничего не подгорает даже при комфорках "на полную". Это касаемо только пшеничной муки высшего сорта. Остальное(рожь, кукуруза, рис, гречка) могут быть проблемы. Но есть пару приемов.
Поделитесь пожалуйста секретами
Записан

Мікалай

  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 3242
  • Место жительства: г.Любань, Мінская вобласць
  • Я - Беларус, і гэтым ганаруся!
    • Просмотр профиля
Записан
Хто забыў сваіх продкаў - сябе губляе, Хто забыў сваю мову - усё згубіў (У.Караткевіч)

ИРМА

  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 10551
  • Место жительства: Планета Земля
  • В миру Михаил
    • Просмотр профиля
Re: Огненная Вода
« Ответ #1635 : Марта 03, 2024, 14:37:52 pm »
https://newgrodno.by/society/grodnenets-sprosil-mozhno-li-gnat-samogon-dlya-sebya/
Ту ведь вот какая катавасия-нашим"законописателям" сначала бы нужно самим разобраться в том, что написали.Есть вот такой замечательный Закон https://pravo.by/document/?guid=3871&p0=H10800429,который регулирует оборот спиртного,и в нем есть такой замечательный пункт 2 Действие настоящего Закона не распространяется на:[/size]производство и оборот пива с объемной долей этилового спирта 7 и более процентов (за исключением положений статей 2, 5 (кроме требований о лицензировании деятельности, связанной с производством пива с объемной долей этилового спирта 7 и более процентов, а также требований о лицензировании импорта такого пива), пунктов 2–4 статьи 7, подпунктов 1.7 (кроме требований о маркировке акцизными марками Республики Беларусь и (или) специальными марками или специальными знаками), 1.8, 1.10, 1.14, 1.15, 1.17–1.172, 1.19–1.21 пункта 1, пункта 4 статьи 11, статьи 25 настоящего Закона);изготовление в домашних условиях физическими лицами вин, настоек и ликеров, предназначенных для собственного потребления;производство и оборот лекарственных и ветеринарных средств (за исключением антисептических лекарственных и ветеринарных средств), изделий медицинского назначения. (красным это я выделил).Так вот все эти пункты КОАП,на которые ссылаются доблестные правоохранители, оказывается не работают в данном случае .Ведь гражданин изготавли[size=78%]вает не самогон,а "настойки,наливки,вина,ликеры" и причем исключительно для собственного потребления.Ну не распространяется в данном случае Закон этот на гражданина-ведь сами же и написали [/size][/font][/font][/size] ;D
Записан