Цитата: vitali73 от июля 11, 2012, 21:19:21Правильное название заболевания С П А Р Г А Н О З . Червь паразитирует в подкожной клетчатке и может достигать размера до 45 сантиметров. Очень серьезное заболевание. Эффективного леченя нет. Болеют многие хищники в т.ч. и кабан. Передается только при употреблении мяса в пищу. При термоаброботке погибает ,однако принимать в пищу не рекомендуется. Переносчиком являются водяные рачки,которые попадают в организм зверя на водопое. Подробности можно узнать в инете.
надеюсь что не открою секрет что в мясе кабана могут жить черви(спарганос вроде),так вот пару дней назад довелось добыть кабанчика, при разборке обнаружил червей, три штуки, довольно длинные 15-20 см.,я их в пакетик и на проверку в лабораторию с мясом.тётенька мясо на проверку берет , а про червяков.....кушайте,вышло постановление после термообработки мясо можно кушать, а в прошлом году нельзя было кушать.как так? может кто что знает по этому поводу. ведь трихинеллез тоже после 65градусов погибает.
БЕЗ КОММЕНТАРИЕВ