качыныя прысмакі

argentum · октября 12, 2015, 11:35:12

миша а не жестковато? я как бы стараюсь немного подтужить перед тем как на открытой жаровне жарить

ukemi · октября 12, 2015, 12:08:30

Вот поэтому у тебя и проблемы с корочкой на птице.

ukemi · октября 12, 2015, 12:10:06

Цитата: argentum от октября 12, 2015, 11:35:12
миша а не жестковато? я как бы стараюсь немного подтужить перед тем как на открытой жаровне жарить

В смысле - жестковато? Она же уже мертвая была...

argentum · октября 12, 2015, 12:17:34

никаких проблем все запеклось в течении следующих сорока минут, с поливанием уточки соком...а вообще гад ты...есть захотелось...и пить

Мікалай · сентября 23, 2016, 11:02:29

паціху, гатуемся да зімы)

GorAn · сентября 23, 2016, 11:18:06

Мікалай, в банках с буквой "У" тушенка? Расскажите как готовите...

Мікалай · сентября 23, 2016, 12:02:11

Цитата: GorAn от сентября 23, 2016, 11:18:06
Мікалай, в банках с буквой "У" тушенка? Расскажите как готовите...

ноги, крылья, шеи, шкурки с грудок, жопки)) (хвостики)
всё солим, приправы (лист лавровый, перец горошком и т.п.) и в банки. Накрываем крышками, ставим в протвинь, сверху накрываем также протвинем (или подобным) и приложить чем либо (я использовал гантелю 1 кг). На 4 часа в разогретую духовку на 160 градусов.
...Но, чесно говоря, всем этим занимается жена), или тёща, но она использует печь, ...моё дело принести "материал" для тушёнки)

Райнль Анатолий · сентября 23, 2016, 12:22:03

Еще один беспроигрышный вариант - обыкновенный холодец из утки . Испортить невозможно . ( Блюдо любит много чеснока). Особенно вкусным получается холодец по схеме 2 утки+2 вальдшнепа +2свиные ноги.

ИЖик · июня 20, 2018, 20:09:29

А я вот чёто достал пару селезнЕй, наделал блинцов...

Ли · июня 23, 2018, 08:21:07

Прикольно . Это , что тушка утки в блине ? Подскажи где взять сковороду таких размеров ?

bogis · июня 23, 2018, 08:59:34

Цитата: Ли от июня 23, 2018, 08:21:07
Прикольно . Это , что тушка утки в блине ? Подскажи где взять сковороду таких размеров ?

Ли, ну вы скажете, утку в блин завернуть.

Ли · июня 23, 2018, 09:49:03

Блинцы можно по разному делать. А я лошара думал, утки в блинцы завернуть и всё готово.

ИЖик · июня 23, 2018, 12:48:51

Дядя Ли, не балуйтесь)) вы же умеете готовить

Ли · июня 23, 2018, 15:11:57

Фото , это хорошо . А что в блинчиках . Я знаю , что из чирков можно делать паштет, а вот в блинчиках не пробовал. Раскрой тайну, мил человек , что кроме утей добавляем ?
Я к примеру если делаю блинчики с мясом добавляю лук и морковь обжаренные и немного специй.

ИЖик · июня 25, 2018, 13:44:47

Все так, но морковь я не добавляю, чето не понимаю я ее там.

Новости:

качыныя прысмакі