Обсуждение марок ножевых сталей

[bayker]

Хороший человек  (есть у нас кузнецы, использующие нормальныйе стали, а не ножи из чермета кующине) 5 мин. назад отзвонился по результатам 189ки....Уголь конечно рулит, сталька достойная, но... с ванадием получается лучше.... Чеге и следовало ожидать.... 125ка натянула 189ку....

[Жадина]

Нож из 110 х18 мшд, который Андрей прислал для тестов, заточен на 26° .

[LAnd]

Эко у вас страсти )))
Мы тута два козла в три ножа еле разобрали
Порошок, сандера и викторинокс
Все тупые как владельцы .
А вы тут углы, стали,канаты
Далеко все это от охоты . И многим совсем не нужно .

[ИРМА]

Эко у вас страсти )))
Мы тута два козла в три ножа еле разобрали
Порошок, сандера и викторинокс
Все тупые как владельцы .
А вы тут углы, стали,канаты
Далеко все это от охоты . И многим совсем не нужно .

[bayker]

Эко у вас страсти )))
Мы тута два козла в три ножа еле разобрали
Порошок, сандера и викторинокс
Все тупые как владельцы .
А вы тут углы, стали,канаты
Далеко все это от охоты . И многим совсем не нужно .

Остается только посочувствовать... и посоветовать перейти с блэйзера на мосинку... тогда я смогу понять вашу психологию....

[ИРМА]

Бедные лоси...Если так все дальше пойдет,то с них даже с живых шкуры посдирают этими суперножами

[LAnd]

Обойдусь как без советов . Да и сам разберусь что мне нужно , а что нет .
Просто мне непонятны посылы типа КАЖДЫЙ НОРМАЛЬНЫЙ ОХОТНИК ДОЛЖЕН ИМЕТЬ ..... ситку,крузак,нож от байкера и тп
Живем как-то без этого и нормально
А разобрать можно и крышкой от тушняка, если понадобится 🙂
А чтобы понимать психологию, надо быть психологом , а не ведущим ножеделом
Занимайтесь тем , чем умеете . Или тем что нравится . Это более правильно , чем советы раздавать , особенно когда их не просят .

[Неманский]

Убить животное - доля секунды. И в принципе все равно из чего и как. Важно, чтобы трофей оказался у охотника. А далее - часы работы возни и пр.
Далее богатым ублюдкам, которые отдают скисшее мясо сторонним людям для переработки, можно не читать. Идите лесом.

А что далее? Далее - разделка, обработка, сортировка. приготовление. Что на заморозку, что на тушенку, что фарш и т.д.
И это часы работы. Хотелось бы, чтобы эти часы работать приличным инструментом.

Ну, и какие критерии этого самого рабочего инструмента?

У каждого свои приоритеты. Мне представляется, что первое, чего стоит ожидать от стали (ножа) хороший рез. Сочный, агрессивный, легкий.
Второе - как можно дольше нож держал заточку. Третье - не крошился при непреднамеренных неосторожных действиях. Механическая прочность. Четвертое - чтобы рукоять была удобоваримой. Не натирала, не заставляла ловить ее в крови, легко чистилась.
Пятое - обслуживание ножа. Хорошо бы вымыть и бросить в ножны хорошую нержу.

И.... Главное. Нож должен быть красивым. Все выше перечисленное не имеет значения, если нож не красивый. Если его не хочется взять в руки и повертеть.


Увы, ни одна сталь сразу всем требованиям не удовлетворяет. Тут уж ваши мульки: поиск компромиссов и игры с бубнами (угол заточки, гриты и прочая).

[Неманский]

Истчо.
Всяк нож хорош, если он оказывается в том месте и в то время, когда в нем нуждаются. Поэтому удобные, правильные ножны - шестое по очередности, но не по значимости.

[bayker]

Обойдусь как без советов . Да и сам разберусь что мне нужно , а что нет .
Просто мне непонятны посылы типа КАЖДЫЙ НОРМАЛЬНЫЙ ОХОТНИК ДОЛЖЕН ИМЕТЬ ..... ситку,крузак,нож от байкера и тп
Живем как-то без этого и нормально
А разобрать можно и крышкой от тушняка, если понадобится 🙂
А чтобы понимать психологию, надо быть психологом , а не ведущим ножеделом
Занимайтесь тем , чем умеете . Или тем что нравится . Это более правильно , чем советы раздавать , особенно когда их не просят .

Ножеделов много и получше чем Байкер, и ножи посерьезнее...
Можно и банкой разделать, и бутылкой.. только тема про ножи и стали... Про бакни много слышал, только ни разу не вилел... наверное повезло....
Ни кто ни кому ни чего не должен, для кого не важно-проходит мимо, кому важно-почитает, при желании разберется....

[Lancelot]

Я так понял, что мой удобненький жабокол 40х13 - это лучшее, что может быть))

[bayker]

Я так понял, что мой удобненький жабокол 40х13 - это лучшее, что может быть))

Хорошая сталь для туризма, рыбалки... дешевая, точится легко, нержавейка... примерто такая же и 65х13, козлика разберет... Кому нож нужен для таких целей-отличная сталь... Это без иронии, подколок и т.д.
Для боле серьезной работы  (лось/олень, кабан) нужна к  ней точилка... и лишние пол часа-час  воремени.
Кому мало такого-смотрит на более серьезные стали...

[Хищник]

Все к лосю пристали,для него любой нож сгодится,вот кабан,боба - это да, здесь хорошие ножи нужны)

[bayker]

Все к лосю пристали,для него любой нож сгодится,вот кабан,боба - это да, здесь хорошие ножи нужны)

Взяли мы на открытии 2х лосей, да еще и в первой загонке...
Одна бригада с хорошими ножами, вторвая с неизвестными...
Бригада с хорошими справилась где-то за час и начала отдыхать, минут через 20 поехали ко второй бригаде и продолжили... Минут через 20 подошли ребята со второй бригады к месту отдыха и радостно заявили что разобрали своего лося....

[Неманский]

Я так понял, что мой удобненький жабокол 40х13 - это лучшее, что может быть))

Увы, нет. Не калится она. Во всяком случае (на воздухе) более 53-54 ед. Садится безбожно.
Козлика и даже кабана можно разобрать. Что и делал много лет. Но вот второго...


Как-то пришлось снять шкуру с большого медведя 40х13. При наличии оселка алмазного это было ОЧЕНЬ нудно, трудно и долго. Постоянные правки.