Обсуждение марок ножевых сталей

[Жадина]

Ай пацаны, вы не правы.
Понятно ведь, кто лучший металлург в теме.
Кому считает нужным - отвечает. Кому не считает- не отвечает.
Я вот недостоин узнать ответ, почему два разных порошка у него это "одно и тоже".
По этому и никому ничего не должен.
Главное ножик у него купить. На два лося. Ну на полтора хотя бы...

[Жадина]

Если что, шурачек мой обвальщиком работает. Давал ему и свои ножики, и лося он со мной пилил... Есть опыт)
Неплохой из х12мф поработал пол часика на обвале. И снова взял свой сточенный из хрен знает чего, даже ржавый немножко.
А со шкурой заплакал. Зебся лупить. Но разложил по тазикам потом красиво.
Кесарю - кесарево! О как!

[bayker]

Скорее всего нет стали лучше для обвалочного ножа, чем используют передовые производители обвалочных ножей. Ты , Дима, скорее не прав.
Рез микропилой "с хрустом" по мясу мне очень нравится, это и есть агрессивный рез, который присутствует у обвалочных ножах. И я подозреваю, что профессионал быстрее разберет лося с Гессером и муссатом, чем ты с своим ножом на два лося. Ибо эти ножи созданы для этого.

Так я ж не спорю что для обвальщика лучший нож, который для этого предназначен. Я спецово звонил бывшему из них, спрашивал. Получил ответ: нах. мне дорогие стали, мы работали в перчатках за херову тучу денег (сам знаешь за сколько) , шаркни по ней и нож тупой. Как его точить? А так-махнул пару раз по мусату и в бой, подправляя регулярно.
Суть же в том-хочет человек подтачивать нож-пусть берет комбинатовский. Мне впадлу это делать, сейчас я знаю стали, ножи из которых позволят разобрать лося без правки. И это не только порошки. Лично я после каждого зверя дома подправляю по-любому нож, мне в кайф работать, чтоб хруст стоял... Каждому свое, просто на нужно обсирать хорошие стали и называть это разводом. Это не так.

[bayker]

И, кстати, там особо то и нет микропилы в твоем понятии, сделанной заточкой. Режет там так состав стали... точнее нужные легир. элементы.

[Allesinordnung17]

После муссата любая сталь микропила.

[ПаРом]

Ай пацаны, вы не правы.
Понятно ведь, кто лучший металлург в теме.
Кому считает нужным - отвечает. Кому не считает- не отвечает.
Я вот недостоин узнать ответ, почему два разных порошка у него это "одно и тоже".
По этому и никому ничего не должен.
Главное ножик у него купить. На два лося. Ну на полтора хотя бы...

...я особо иллюзий и не питал, результат был предсказуем...

[ИРМА]

Ну.. я примерно так и полумал...
Ваши рассужления о сталях с родни рассужлений девственницы о сексе...
У знающих вызывают улыбку...

Гордыня кстати считается одним из самых страшных смертных грехов

[bayker]

Ну может так  будет более понятно особо одаренным...
спм125 -     cpm 125 v
рэкс.     -      cpm 121 rex
спм 121

[Yurok.by]

 

[Жадина]

Я привел ссылки, в которых написано содержание легирующих компонентов. По которым видно, что срм 125 в и рекс это разные стали.
И ещё. Даже попугаю в клетке понятно, что мне немножко лень на телефоне переключать на английский алфавит, по этому в названиях пишу русские буквы.
Одарённый вы наш, спаситель, подобный Прометею, несущий свет нам, темным.

[ПаРом]

Ну может так  будет более понятно особо одаренным...
спм125 -     cpm 125 v
рэкс.     -      cpm 121 rex
спм 121

К чему эта девственная скромность?!!!
Все давно поняли - особо одаренныйЙ гуру, строго хранящий сокральные знания здесь ОДИН!!!

[Жадина]

Ааааа....
Был невнимателен в пылу страсти...
Видимо, изначально, написал спм 121  , а не спм 125.
Приношу свои пардоны. Две жмени.
Хотя в дальнейшей дискуссии все в общем то было понятно.
Но ведь просто поправить собеседника - это не для опытного великого мастера! Надо поиграть на публику....
Это добавит +200 к скиллу и даст возможность раздуть щеки чуточку по-шире...

[bayker]

...

[bayker]

Так как здесь собралрсь много специалистов, то им это видео смотреть не нужно.
Всем остальным, желающим купить мясокомбинатовские ножи, будет полезно глянуть на то, как часто их нужно править.
А некоторым-в чем работают обвальщики...
https://youtu.be/MkS2dOd79Xo


https://youtu.be/pGHdcEOP2gI

[Yurok.by]

Так как здесь собралрсь много специалистов, то им это видео смотреть не нужно.
Всем остальным, желающим купить мясокомбинатовские ножи, будет полезно глянуть на то, как часто их нужно править.
А некоторым-в чем работают обвальщики...
https://youtu.be/MkS2dOd79Xo

У меня жена, быстрее с ним бы разобралась,)


Но дело не в этом, Дима - ты ножедел авторитетный, без шуток, и руки у тебя ровные, и растут от куда надо.
В сталях ты разбираешься, слесарил то, о чём я и не слыхивал.
А, на глаз, марку стали определишь ?