Не натуралист, но отвечу. Пироплазмозом также болеют и лисы и енотовидные собаки и зайцы в том числе.....
Хорошо, а оленьи? Кабаны?
Меня как бы тоже заинтересовала эта тема?
При неоднократной разделке дичи а конкретнее при съемке шкур наблюдал у косуль, кабанов и пр. в паху, за ушами, « под мышками» уже довольно «упитанных» клещей а иногда и рядом молодое их потомство. Сегодня прочитал затронутое ВАМИ и решил написать письмо заочно знакомому паразитологу. Человек всю сознательную жизнь отдал науке в ветеринарии а свой трудовой путь начал с Беловежской Пущи. Вот ответ:
Уважаемый, Николай. Заражение клещевым энцефалитом происходит
при укусе и употреблении в пищу сырого молока коз (чаще всего), овец, коров, буйволов, у которых в период массового нападения клещей вирус может находиться в молоке. Поэтому в неблагополучных территориях по клещевому энцефалиту необходимо употреблять этот продукт только после кипячения. Следует подчеркнуть, что заразным является не только сырое молоко, но и продукты, приготовленные из него: творог, сметана и т.д.
При употреблении недостаточно прожаренного мяса больных млекопитающих. Поэтому, хорошо проваривать, прожаривать мясо, и можно употреблять в пищу. Вирус при нагревании до 60°С погибает через 10 минут, а при кипячении — через 2 мин, но хорошо сохраняется при низкой температуре и замораживании. Быстро разрушается при воздействии ультрафиолетовых лучей, лизола и хлорсодержащих препаратов.
Клещевой боррелиоз (болезнь Лайма). Заражение клещевым боррелиозом происходит при укусе инфицированным клещем. Боррелии со слюной клеща попадают в кожу и в течение нескольких дней размножаются, после чего они распространяются на другие участки кожи и внутренние органы (сердце, головной мозг, суставы и др.).
Мясо - как и при клещево энцефалите, Птицу проварить, прожарить, внутренности утилизировать, истощенную птицу - уничтожить. Если это Вам то, что интересовало, буду рад. С уважением, Владимир.