Печать

[Мікалай]

шаноўныя спадары! некалькі ўласных рэцэптаў.

[Ли]

  А вот это , что то новенькое . Бобр с фасолью ?  А рецептик в студию /

[ИРМА]

Добавлю сода,хотя не совсем из уток.Тушенка из зайца.Мясо обрезать от костей,порезать на кусочки,ребра можно не обрезать а просто порубить небольшими кусочками.На 300 граммовую жестяную банку 5-6 грамм соли,две черных перчины,одну крупную душистую,маленький кусочек,примерно 1/4-1/5 лаврового листа  (обдать кипятком предварительно и потом уже ломать на кусочки),примерно четверть чайной ложки сушеного чеснока.Обязательно добавить сало,лучше не обрезая шкурки,на эту баночку примерно 25-30 грамм,порезать мелкими кусочками и равномерно распределить по всей банке.Шкурка дает вкусное желе.Закатать,варить как обычно( я варю 4 часа просто в большой кастрюле,потом через сутки еще 1 час,можно в автоклаве).Очень даже вкусная получилась тушенка .Сорок лет стреляю уже зайцев,но что можно так вкусно его приготовить, не догадывался...

[ukemi]

Грудки посолить морской солью, обжарить со всех сторон и в духовку на невысокую температуру.
Брюссельскую капусту отварить минут пять, обжарить с чесноком и залить соусом (сливки, цедра лимона, мускатный орех).
Мясо поперчить и есть уже.

[Ли]

  А вот это , что то новенькое . Бобр с фасолью ?  А рецептик в студию /

   Так появиться рецепт "Тушёнка с фасолью". У венгров и поляков пробовал консервы . Нормально . Может рецептом поделимся ?

[NOX]

  А вот это , что то новенькое . Бобр с фасолью ?  А рецептик в студию /

   Так появиться рецепт "Тушёнка с фасолью". У венгров и поляков пробовал консервы . Нормально . Может рецептом поделимся ?

это к автору этой темы...
Я только ел...  и нахваливал!

[Мікалай]

  А вот это , что то новенькое . Бобр с фасолью ?  А рецептик в студию /

   Так появиться рецепт "Тушёнка с фасолью". У венгров и поляков пробовал консервы . Нормально . Может рецептом поделимся ?

т.Ли, будьте внимательнее!   
(22.11.2018)
http://www.belhunter.org/forum/index.php?topic=2533.400

[ukemi]

Басма...

[igorigor]

Грудки посолить морской солью, обжарить со всех сторон и в духовку на невысокую температуру.
Брюссельскую капусту отварить минут пять, обжарить с чесноком и залить соусом (сливки, цедра лимона, мускатный орех).
Мясо поперчить и есть уже.

не стремно птицу полусырую кушать?

[ukemi]

Она готовая.

[ИРМА]

не стремно птицу полусырую кушать?

Горячее сырым не бывает

[ИЖик]

Пирог с уткой. Отвариваем пару уток, отделяем мясо и на мясорубку. Добавляем обжаренный лук на сливочном масле. Приправы/специи на вкус и цвет. Если все же суховато, добавить бульона от уток. В остывшую начинку трем хороший кусок сыра. Тесто тоже на вкус и цвет.Тут песочное несладкое. В холодном виде вкусней.

[D.E.N]

Она готовая.

Ну не совсем... Видно, что не допекалась

[ukemi]

Она готовая.

Ну не совсем... Видно, что не допекалась

Всё там нормально было. Хватит уже.
Была бы лажа какая-нибудь, не выкладывал бы.
Для нормальных фотографий нормальный свет нужен, а не вечером, когда уже на столе стынет, а ты скачешь с телефоном около плиты.

[Yurok.by]

Пирог с уткой. Отвариваем пару уток, отделяем мясо и на мясорубку. Добавляем обжаренный лук на сливочном масле. Приправы/специи на вкус и цвет. Если все же суховато, добавить бульона от уток. В остывшую начинку трем хороший кусок сыра. Тесто тоже на вкус и цвет.Тут песочное несладкое. В холодном виде вкусней.

трем хороший кусок сыра  -   Это будет сулугуни. Обязательно попробую.
[/size]Спасибо за рецепт !!!

[Ли]

Она готовая.

  Художника может обидеть каждый !  Вот на мой взгляд немножко не до солили . Мужики надо пробовать , а не картинки рассматривать. Это вам не Пятничная тема , в которой глазами трахну , соплями кончил.
  Дедушка Ленин говорил : Если нас критикуют , значит мы идём правильной дорогой .
  О степени готовности может судить только тот кто попробовал это блюдо . А так красиво и аппетитно выглядит.