Готовим в русской печи

[Юрий]

Зато реклама нахаляву.

Тип того - а попросим ка рыкламщчыка озадачиться поисками (производством или заказом) соответствующего инвентаря. Как только доберусь до своего - сфотаю и выложу на обозрение. Пока приходится искать и выпрашивать в старых подворьях...
Даже не знаю, откуда взялась форма классического горшка... Но место ему - только в печи, как есть крайне неудобная вещь в быту. А все котелки, казаны, кастрюли - крайне неудобны в печи

[Порох]

Даже не знаю, откуда взялась форма классического горшка... Но место ему - только в печи, как есть крайне неудобная вещь в быту.

Уточняю - горшок хорошо "садится" и в плиту, которая со съёмными кольцами пластина. Снимая определённое количество колец, можно "заглубить" котёл в огонь на любую величину - удобно для быстрого нагрева котла. Качество пищи от такой готовки с печным сравнению не подлежит, вкус в печи на порядок выше .

[Неманский]

Вы под "горшком" подразумеваете ЧУГУНОК?

[Юрий]

да-да, именно его
Правда, счас стали делать и ляминёвые, и эмалированные... Ляминёвые бум называть "ляминёк"?
Но вот носить его - неудобно, особенно большой и полный....

[Ducks]

Пользовать систематически алюминиевую посуду, ни есть правильно..... Сам заморочился вопросом...буду строить в барбикюшнице подовую печь. Лучше иметь чугунную посуду....Для организма здоровее.

[Порох]

Но вот носить его - неудобно, особенно большой и полный....

Для переноски больших котлов (от 10л и выше) используется специальный захват с ручкой. Несёшь как обычное ведро, не надо надрываться таская перед собой, тем более горячее. А ставится в печь и достаётся из печи такой котёл с помощью специальной круглой палочки (см 5 в диаметре), катящейся под ручкой ухвата.

[Юрий]

Для переноски больших котлов (от 10л и выше) используется специальный захват с ручкой. ....

Николай, попрошу фото - или не сталкивался, или не обратил внимания.

[Порох]

Для переноски больших котлов (от 10л и выше) используется специальный захват с ручкой. ....

Николай, попрошу фото - или не сталкивался, или не обратил внимания.

Фото возможно не раньше весны - не доехать....

Потому даю рисунок (художник я на букву х, или от слова "худо")




Высота штукенции сантиметров 60. Из рисунка видно, что она нижней частью сбоку заводится под котел - поднимай и неси котлы (для Нёманского - чугунки) практически любого размера, кроме поллитрового .  Раньше они продавались в хозмагах. Очень уважаемая вещь в деревне, где таскать горячие котлы приходится ежедневно.  Изготовлена штукенция из прутка ~8мм, сверху пластмассовая ручка. Если не найдёте в магазине, сварщик за 0,5 часа и 0,5 белой изготовит такую по моему абрису (не забываем об авторских правах )

[Порох]

А ещё с помощью этой штуки можно на костре варить шурпу-уху в большом чугуне....

А ещё..... а ещё я люблю сидеть морозным вечером у горящей русской печи, глядя как обугливаются из-за выкипевшей воды варящиеся в мини-чугунке картофелины... Один, в пустом доме.... огонь...вкуснейший картофель с "корочкой"...

А ещё я люблю, когда жена поставит в вытопленную печь чугунок с самодельной солянкой (грибочки из своего леса, капусточка со своего огорода, томатная паста из Ирана) - через пару часов получается такая вкуснятина.....

[Пан Пасечник]

А ещё с помощью этой штуки можно на костре варить шурпу-уху в большом чугуне....

А ещё..... а ещё я люблю сидеть морозным вечером у горящей русской печи, глядя как обугливаются из-за выкипевшей воды варящиеся в мини-чугунке картофелины... Один, в пустом доме.... огонь...вкуснейший картофель с "корочкой"...

А ещё я люблю, когда жена поставит в вытопленную печь чугунок с самодельной солянкой (грибочки из своего леса, капусточка со своего огорода, томатная паста из Ирана) - через пару часов получается такая вкуснятина.....

свой лес?

[LAnd]

у себя на заимке в русскую лежанку вмонтировал духовку.
в натопленной печи запекаю ногу косули и тп
а вечером протвинек котлет в терморукаве туда - просыпаешься утром - горячие паровые котлеты готовы

[Порох]

свой лес?

Свой - маю 170га лесу, 125 га пашы, тры вёскi и 47 душ у iх....

Нашёл помещика...

Свой лес - это потому что начинается сразу за МОИМ огородом - никуда ездить не надо, даже на велосипеде  - одной ногой стою на огороде с укропом- другой в ЛОХе с козами-кабанами...

[xXx]

у себя на заимке в русскую лежанку вмонтировал духовку.
в натопленной печи запекаю ногу косули и тп
а вечером протвинек котлет в терморукаве туда - просыпаешься утром - горячие паровые котлеты готовы

у себя на заимке в русскую лежанку    вмонтировал духовку
в натопленной печи запекаю ногу косули 
а вечером протвинек котлет в терморукаве туда - просыпаешься утром - горячие паровые котлеты готовы 

[Пан Пасечник]

свой лес?

Свой - маю 170га лесу, 125 га пашы, тры вёскi и 47 душ у iх....

Нашёл помещика...

Свой лес - это потому что начинается сразу за МОИМ огородом - никуда ездить не надо, даже на велосипеде  - одной ногой стою на огороде с укропом- другой в ЛОХе с козами-кабанами...

а я думал прикупил баб деревеньку вместе с лесом.

[Порох]

а я думал прикупил баб деревеньку вместе с лесом.

И ты бы приехал помогать сучки в лесу собирать... 

По тебе, Пасечник, диссертацию писать надо - какие гены и т.д.....

Пи...нуло тебя пару месяцев назад (ох эти гены...) - трохи запаниковал (чуть в Минск не сбёг), прошло время - оклемался, фотки пошли нормальные в соответствующей теме, про деревеньку с бабами спрашивать начал...

Щас нас с темы про печки попрут...              А если деревенька на примете окажется - приглашу в гости....